Το παγωτό λιώνει σε φυσική ή χημική αλλαγή μπολ;

Το παγωτό που λιώνει σε ένα μπολ είναι μια φυσική αλλαγή . Εδώ είναι γιατί:

* Δεν σχηματίζονται νέες ουσίες: Το παγωτό απλά αλλάζει από μια στερεά σε υγρή κατάσταση. Τα συστατικά (γάλα, ζάχαρη, κρέμα κ.λπ.) παραμένουν τα ίδια.

* Η αλλαγή είναι αναστρέψιμη: Μπορείτε να παγώσετε ξανά το λιωμένο παγωτό, επιστρέφοντας το στην στερεά του κατάσταση.

* Η αλλαγή βασίζεται στη θερμοκρασία: Η διαδικασία τήξης οδηγείται από τη θερμική ενέργεια προκαλώντας τα μόρια μέσα στο παγωτό να κινούνται γρηγορότερα και να απομακρυνθούν από την άκαμπτη δομή τους.

Αντίθετα, μια χημική αλλαγή θα περιλαμβάνει:

* Ο σχηματισμός νέων ουσιών με διαφορετικές ιδιότητες.

* Μη αναστρεψιμότητα, που σημαίνει ότι η αλλαγή δεν μπορεί εύκολα να αντιστραφεί.

* Το σπάσιμο και η μεταρρύθμιση των χημικών δεσμών.