Ποια ιδιότητα των μορίων νερού προκαλεί μεγάλη επιφανειακή τάση;
Εδώ είναι γιατί:
* δεσμούς υδρογόνου: Τα μόρια του νερού είναι πολικά, που σημαίνει ότι έχουν ελαφρώς θετικό άκρο (άτομα υδρογόνου) και ελαφρώς αρνητικό άκρο (άτομο οξυγόνου). Αυτή η πολικότητα επιτρέπει στα μόρια του νερού να σχηματίζουν δεσμούς υδρογόνου μεταξύ τους. Αυτοί οι δεσμοί είναι σχετικά ισχυροί και συγκρατούν τα μόρια του νερού μαζί.
* επιφανειακή τάση: Στην επιφάνεια του νερού, τα μόρια του νερού προσελκύονται από τα μόρια κάτω και δίπλα τους, δημιουργώντας μια συνεκτική δύναμη. Αυτή η εσωτερική έλξη είναι ισχυρότερη από την έλξη των μορίων του νερού στον αέρα πάνω, με αποτέλεσμα ένα στενό στρώμα επιφάνειας. Αυτό το σφιχτό στρώμα είναι αυτό που ονομάζουμε επιφανειακή τάση.
Συνοπτικά: Η δέσμευση υδρογόνου μεταξύ των μορίων του νερού δημιουργεί ισχυρές συνεκτικές δυνάμεις, οι οποίες με τη σειρά τους οδηγούν στην υψηλή επιφανειακή τάση του νερού.
