Πώς λαμβάνονται τα άλατα αμμωνίας;
1. Άμεση αντίδραση αμμωνίας με οξύ:
* Αυτή είναι η πιο απλή μέθοδος. Η αμμωνία (NH₃) αντιδρά απευθείας με ένα οξύ για να σχηματίσει το αντίστοιχο άλας αμμωνίου και νερό.
Παράδειγμα:
* Αντίδραση αμμωνίας με υδροχλωρικό οξύ: NH₃ (g) + HCl (aq) → NH₄Cl (aq)
* Αντίδραση αμμωνίας με νιτρικό οξύ: Nh₃ (g) + hno₃ (aq) → nh₄no₃ (aq)
2. Εξουδετέρωση υδροξειδίου του αμμωνίου:
* Το υδροξείδιο του αμμωνίου (NH₄OH) είναι μια αδύναμη βάση. Μπορεί να εξουδετερωθεί αντιδρώντας το με ένα οξύ για να σχηματίσει το αντίστοιχο άλας αμμωνίου και νερό.
Παράδειγμα:
* Εξουδετέρωση υδροξειδίου του αμμωνίου με θειικό οξύ: (Aq) + h₂so₄ (aq) → (nh₄) ₂so₄ (aq) + 2h₂o (l)
3. Υποπροϊόν των βιομηχανικών διεργασιών:
* Ορισμένα άλατα αμμωνίου παράγονται ως υποπροϊόντα διαφόρων βιομηχανικών διεργασιών, όπως η διαδικασία Solvay για την παραγωγή τέφρας σόδας, όπου το χλωριούχο αμμωνίου είναι υποπροϊόν.
4. Εργαστηριακή σύνθεση:
* Τα άλατα αμμωνίου μπορούν να συντεθούν στο εργαστήριο χρησιμοποιώντας διάφορες τεχνικές, όπως:
* αντίδραση αμμωνίας με μεταλλικό άλας: Αυτή η αντίδραση συνήθως έχει ως αποτέλεσμα το σχηματισμό ενός σύνθετου αλατιού.
* Αντίδραση αμμωνίας με οργανικό οξύ: Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται συχνά για την παραγωγή αλάτων αμμωνίου καρβοξυλικών οξέων.
Ειδικά άλατα αμμωνίου:
* χλωριούχο αμμώνιο (NH₄cl): Που λαμβάνεται με αντίδραση αμμωνίας με υδροχλωρικό οξύ.
* νιτρικό αμμώνιο (NH₄NO₃): Που λαμβάνεται με αντίδραση αμμωνίας με νιτρικό οξύ.
* θειικό αμμώνιο ((NH₄) ₂so₄): Που λαμβάνεται με αντίδραση αμμωνίας με θειικό οξύ.
* φωσφορικό αμμώνιο ((NH₄) ₃po₄): Που λαμβάνεται με αντίδραση αμμωνίας με φωσφορικό οξύ.
Εφαρμογές αλάτων αμμωνίου:
Τα άλατα αμμωνίου έχουν διάφορες εφαρμογές, όπως:
* Λιπάσματα: Τα άλατα αμμωνίου είναι κρίσιμα συστατικά των λιπασμάτων, παρέχοντας άζωτο στα φυτά.
* Εκρηκτικά: Το νιτρικό αμμώνιο είναι ένα βασικό συστατικό σε εκρηκτικά όπως το δυναμίτη.
* πρόσθετα τροφίμων: Τα άλατα αμμωνίου χρησιμοποιούνται ως ρυθμιστές οξύτητας, παράγοντες εκτόξευσης και συντηρητικά στα προϊόντα διατροφής.
* Φαρμακευτικά: Τα άλατα αμμωνίου χρησιμοποιούνται στην παραγωγή διαφόρων φαρμακευτικών προϊόντων.
Σημείωση: Η συγκεκριμένη μέθοδος για την απόκτηση αλάτων αμμωνίου εξαρτάται από το επιθυμητό αλάτι και τη διαθεσιμότητα των αρχικών υλικών.