Ποιες είναι οι έξι μεταβάσεις φάσης στη χημεία;
1. Στερεό έως υγρό (τήξη) :Η διαδικασία όπου ένα στερεό απορροφά τη θερμική ενέργεια, προκαλώντας τα μόρια του να κερδίσουν κινητική ενέργεια και να μετακινούνται μακρύτερα, σπάζοντας την άκαμπτη δομή του στερεού.
2. Υγρό σε αέριο (βρασμός/εξάτμιση) :Όταν ένα υγρό απορροφά αρκετή θερμική ενέργεια, τα μόρια κερδίζουν επαρκή κινητική ενέργεια για να ξεπεράσουν τις διαμοριακές δυνάμεις που τους κρατούν μαζί, μεταβάλλοντας σε αέριο.
3. Στερεό σε αέριο (εξάχνωση) :Μια άμεση μετάβαση από στερεό σε αέριο, παρακάμπτοντας την υγρή φάση. Αυτό συμβαίνει όταν η πίεση ατμών ενός στερεού υπερβαίνει τη γύρω πίεση, προκαλώντας τα μόρια να ξεφύγουν απευθείας στην αέρια φάση.
4. Φυσικό αέριο σε υγρό (συμπύκνωση) :Το αντίστροφο της εξάτμισης, όπου τα μόρια αερίου χάνουν ενέργεια και επιβραδύνουν, σχηματίζοντας δεσμούς για να γίνουν υγρό.
5. Αέριο σε στερεό (εναπόθεση) :Το αντίστροφο της εξάχνωσης, όπου τα μόρια αερίου μετατρέπονται άμεσα σε στερεό.
6. Υγρό έως στερεό (κατάψυξη) :Το αντίθετο της τήξης, όπου ένα υγρό χάνει θερμική ενέργεια, προκαλώντας την επιβράδυνση των μορίων του και σχηματίζουν μια άκαμπτη δομή.
7. Στερεό έως στερεό (πολυμορφισμός) :Αυτό συνεπάγεται μια αλλαγή στην κρυσταλλική δομή ενός στερεού, που συχνά οδηγείται από αλλαγές στην πίεση ή τη θερμοκρασία. Αν και δεν είναι μια πραγματική αλλαγή φάσης με την παραδοσιακή έννοια, μερικές φορές θεωρείται μια μετάβαση φάσης λόγω της σημαντικής αλλαγής των ιδιοτήτων.
Παράδειγμα: Το νερό μπορεί να υπάρχει και στις επτά φάσεις:πάγο (στερεό), υγρό νερό, υδρατμούς (αέριο) και ακόμη και σε εξωτικές καταστάσεις όπως υπερκρίσιμο νερό.
Key Takeaway: Οι επτά κοινές μεταβάσεις φάσης περιλαμβάνουν αλλαγές στην κατάσταση της ύλης λόγω αλλαγών στην ενέργεια και την πίεση. Είναι σημαντικά για την κατανόηση της συμπεριφοράς των υλικών και των χημικών διεργασιών.
