Ποιο στοιχείο θα πρέπει να αφαιρεθεί από ένα μόριο το καθιστά ακόρεστο;

Για να κάνετε ένα μόριο ακόρεστο, πρέπει να αφαιρέσετε άτομα υδρογόνου .

Εδώ είναι γιατί:

* κορεσμός Στη οργανική χημεία αναφέρεται στον αριθμό των ατόμων υδρογόνου που συνδέονται με μια αλυσίδα άνθρακα.

* κορεσμένα μόρια Έχουν ο μέγιστος αριθμός ατόμων υδρογόνου, που σημαίνει ότι κάθε άτομο άνθρακα συνδέεται με τέσσερα άλλα άτομα (συνήθως υδρογόνο ή άλλα άτομα άνθρακα).

* Αξιοποιημένα μόρια έχουν λιγότερα άτομα υδρογόνου από την κορεσμένη έκδοση του ίδιου μορίου. Αυτό σημαίνει ότι υπάρχουν διπλοί ή τριπλοί δεσμοί μεταξύ ατόμων άνθρακα, τα οποία αντικαθιστούν τους μεμονωμένους δεσμούς με υδρογόνο.

Παράδειγμα:

* αιθάνιο (C2H6) είναι κορεσμένο. Κάθε άτομο άνθρακα συνδέεται με τέσσερα άλλα άτομα (τρία άτομα υδρογόνου και ένα άτομο άνθρακα).

* αιθένιο (C2H4) είναι ακόρεστο. Υπάρχει ένας διπλός δεσμός μεταξύ των δύο ατόμων άνθρακα, αντικαθιστώντας δύο μεμονωμένους δεσμούς στα άτομα υδρογόνου.

Έτσι, η αφαίρεση των ατόμων υδρογόνου επιτρέπει τον σχηματισμό διπλών ή τριπλών δεσμών, καθιστώντας το μόριο ακόρεστες.