Τι κάνει μια βάση ουσιών;
1. Απελευθερώνει ιόντα υδροξειδίου (OH-) σε διάλυμα:
* Αυτός είναι ο πιο συνηθισμένος ορισμός μιας βάσης. Όταν μια βάση διαλύεται στο νερό, απελευθερώνει ιόντα υδροξειδίου.
* Παραδείγματα:Το υδροξείδιο του νατρίου (NaOH) διαχωρίζεται σε ιόντα Na+ και OH στο νερό.
2. Δέχεται πρωτόνια (Η+):
* Σύμφωνα με τη θεωρία του Brønsted-Lowry, μια βάση είναι ένας αποδέκτης πρωτονίων.
* Παραδείγματα:Η αμμωνία (NH3) μπορεί να δεχτεί ένα πρωτόνιο για να σχηματίσει το ιόν αμμωνίου (NH4+).
3. Δωρεά ζεύγη ηλεκτρονίων:
* Σύμφωνα με τη θεωρία του Lewis, μια βάση είναι ένας δωρητής ζεύγους ηλεκτρονίων.
* Παραδείγματα:Το ιόν υδροξειδίου (OH-) μπορεί να δώσει το μοναδικό του ζεύγος ηλεκτρονίων για να σχηματίσει έναν δεσμό με πρωτόνιο.
4. Έχει pH μεγαλύτερο από 7:
* Αυτός είναι ένας πρακτικός τρόπος για τον εντοπισμό μιας βάσης. Η κλίμακα pH μετρά την οξύτητα και την βασικότητα, με τιμές κάτω από 7 που υποδεικνύουν όξινα διαλύματα και τιμές πάνω από 7 που υποδεικνύουν βασικές λύσεις.
5. Αισθάνεται ολισθηρό στο άγγιγμα:
* Αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό πολλών βάσεων λόγω της αντίδρασης με τα έλαια και τα λίπη στο δέρμα μας.
* Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι πρόκειται για μια επικίνδυνη δοκιμή, καθώς οι ισχυρές βάσεις μπορεί να προκαλέσουν σοβαρά εγκαύματα.
Παραδείγματα βάσεων:
* Υδροξείδιο του νατρίου (NAOH): Ισχυρή βάση που χρησιμοποιείται σε σαπούνια και άλλες βιομηχανικές εφαρμογές.
* Υδροξείδιο του καλίου (KOH): Ισχυρή βάση που χρησιμοποιείται σε λιπάσματα και μπαταρίες.
* Υδροξείδιο του ασβεστίου (CA (OH) 2): Χρησιμοποιείται στην κατασκευή και την επεξεργασία νερού.
* αμμωνία (NH3): Αδύναμη βάση που χρησιμοποιείται σε προϊόντα καθαρισμού και λιπάσματα.
* σόδα ψησίματος (NAHCO3): Αδύναμη βάση που χρησιμοποιείται στο ψήσιμο και ως αντιόξινο.
Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι οι όροι "οξύ" και "βάση" είναι σχετικοί. Μια ουσία μπορεί να θεωρηθεί ως βάση σε μια κατάσταση και ένα οξύ σε ένα άλλο ανάλογα με το πλαίσιο της αντίδρασης.
