Τι κάνει η κιμωλία και το καθαρό λευκό ξύδι;
Η κιμωλία είναι κυρίως κατασκευασμένη από ανθρακικό ασβέστιο (CACO3). Όταν αναμιγνύετε κιμωλία με ξύδι (που είναι ένα αραιό διάλυμα οξικού οξέος, CH3COOH), συμβαίνει μια χημική αντίδραση.
Εδώ είναι τι συμβαίνει:
* Το οξικό οξύ σε ξύδι αντιδρά με το ανθρακικό ασβέστιο σε κιμωλία. Αυτή η αντίδραση παράγει αέριο διοξειδίου του άνθρακα (CO2), νερό (Η2Ο) και οξικό ασβέστιο (CA (CH3COO) 2).
* Θα δείτε φυσαλίδες μορφή Καθώς απελευθερώνεται το αέριο διοξειδίου του άνθρακα.
* Η κιμωλία θα διαλυθεί σταδιακά καθώς μετατρέπεται σε οξικό ασβέστιο, το οποίο είναι διαλυτό στο νερό.
Εν ολίγοις, η αντίδραση δημιουργεί:
* φυσαλίδες αέριο διοξειδίου του άνθρακα
* νερό
* οξικό ασβέστιο, διαλυτή ένωση
Μπορείτε επίσης να δείτε αυτήν την αντίδραση όταν ρίχνετε ξύδι σε ένα κέλυφος αυγών (το οποίο είναι επίσης κατασκευασμένο από ανθρακικό ασβέστιο).
