Είναι ένα μίγμα ή ένωση στοιχείου χλωριούχου νατρίου;
* Στοιχεία: Τα στοιχεία είναι καθαρές ουσίες που αποτελούνται μόνο από έναν τύπο ατόμου (όπως το νάτριο (Na) ή το χλώριο (CL)).
* μείγματα: Τα μείγματα περιέχουν δύο ή περισσότερες ουσίες που δεν συνδέονται χημικά μαζί. Μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα.
* ενώσεις: Οι ενώσεις σχηματίζονται όταν δύο ή περισσότερα διαφορετικά στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία. Αυτός ο χημικός δεσμός δημιουργεί μια νέα ουσία με ιδιότητες διαφορετικές από τα αρχικά στοιχεία.
Το χλωριούχο νάτριο (επιτραπέζιο άλας) σχηματίζεται από τη χημική αντίδραση μεταξύ νατρίου και χλωρίου. Η προκύπτουσα ένωση έχει εντελώς διαφορετικές ιδιότητες από το νάτριο (ένα εξαιρετικά αντιδραστικό μέταλλο) ή το χλώριο (δηλητηριώδες αέριο).