Ποια είναι η συγκεκριμένη διάταξη των ατόμων σε μια οργανική ένωση που είναι ικανή χαρακτηριστικές αντιδράσεις;
Εδώ γιατί αυτό είναι σημαντικό:
* Προβλεπιμότητα: Οι λειτουργικές ομάδες μας δίνουν έναν τρόπο να προβλέψουμε πώς ένα μόριο θα συμπεριφέρεται χημικά. Για παράδειγμα, όλες οι αλκοόλες περιέχουν την ομάδα -OH και θα αντιδράσουν ομοίως με τους οξειδωτικούς παράγοντες.
* Αντιδραστικότητα: Η λειτουργική ομάδα καθορίζει την αντιδραστικότητα του μορίου. Διαφορετικές λειτουργικές ομάδες έχουν διαφορετικές τάσεις για να συμμετάσχουν σε χημικές αντιδράσεις.
* Ονοματολογία: Οι λειτουργικές ομάδες χρησιμοποιούνται στην ονομασία οργανικών ενώσεων. Για παράδειγμα, η παρουσία μιας ομάδας κετόνης σε ένα μόριο θα έχει ως αποτέλεσμα το επίθημα "-One" που προστίθεται στο όνομα.
Ακολουθούν μερικές κοινές λειτουργικές ομάδες:
* υδροξυλίου (-OH): Βρέθηκε σε αλκοόλες, υπεύθυνη για τη σύνδεση υδρογόνου.
* καρβονυλίου (c =o): Βρέθηκαν σε αλδεϋδές, κετόνες και καρβοξυλικά οξέα, σημαντικά για πολλές βιολογικές διεργασίες.
* Καρβοξυλικό (-COOH): Βρέθηκαν σε καρβοξυλικά οξέα, όξινα και αντιδραστικά.
* Amino (-nh2): Βρέθηκαν σε αμίνες, βασικές και σημαντικές για τις βιολογικές διεργασίες.
* αιθέρα (-o-): Βρέθηκε σε αιθέρες, σχετικά μη αντιδραστικό.
Η κατανόηση των λειτουργικών ομάδων είναι απαραίτητη για την κατανόηση της χημείας των οργανικών ενώσεων και για την πρόβλεψη του τρόπου με τον οποίο θα αντιδράσουν.