Γιατί το Zwitter Ion ονομάζεται εσωτερικό αλάτι;

Ένα zwitterion ονομάζεται "εσωτερικό αλάτι" επειδή περιέχει τόσο θετικά όσο και αρνητικά φορτία μέσα στο ίδιο μόριο. Αυτό προκύπτει από τη μεταφορά ενός πρωτονίου από μια όξινη ομάδα σε μια βασική ομάδα μέσα στο μόριο.

Εδώ θεωρείται εσωτερικό αλάτι:

* Σχηματισμός αλατιού: Τα άλατα σχηματίζονται από την αντίδραση ενός οξέος και μιας βάσης, όπου το όξινο πρωτόνιο μεταφέρεται στη βάση, με αποτέλεσμα ένα κατιόν και ένα ανιόν.

* Εσωτερική μεταφορά: Σε ένα zwitterion, η μεταφορά πρωτονίων συμβαίνει μέσα στο ίδιο μόριο. Η όξινη ομάδα χάνει ένα πρωτόνιο για να γίνει αρνητικά φορτισμένο, ενώ η βασική ομάδα κερδίζει ένα πρωτόνιο και γίνεται θετικά φορτισμένο.

* ουδέτερη συνολική χρέωση: Παρόλο που έχει τόσο θετικές όσο και αρνητικές χρεώσεις, το συνολικό φορτίο ενός zwitterion είναι ουδέτερο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι θετικές και αρνητικές χρεώσεις εξισορροπούν ο ένας τον άλλον.

Παράδειγμα:

* αμινοξέα: Ένα κοινό παράδειγμα είναι ένα αμινοξύ όπως η γλυκίνη. Η καρβοξυλική ομάδα (COOH) χάνει ένα πρωτόνιο για να γίνει αρνητικά φορτισμένη (COO-), και η αμινο ομάδα (NH2) κερδίζει ένα πρωτόνιο για να γίνει θετικά φορτισμένο (NH3+).

Στην ουσία, ένα zwitterion είναι σαν ένα αλάτι που σχηματίζεται από ένα μόριο που αντιδρά με τον εαυτό του, με τα θετικά και αρνητικά φορτία να διαμένουν σε διάφορα μέρη του ίδιου μορίου.