Είναι το νερό ένα στοιχείο ένωση ή μείγμα;
* Στοιχείο: Μια καθαρή ουσία που δεν μπορεί να αναλυθεί σε απλούστερες ουσίες με χημικά μέσα. Παραδείγματα περιλαμβάνουν οξυγόνο (Ο) και υδρογόνο (Η).
* Ένωση: Μια ουσία που σχηματίζεται όταν δύο ή περισσότερα διαφορετικά στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία.
* μείγμα: Ένας συνδυασμός δύο ή περισσοτέρων ουσιών όπου κάθε ουσία διατηρεί τις δικές της ιδιότητες. Τα μείγματα μπορούν να διαχωριστούν με φυσικά μέσα.
Το νερό (H₂O) σχηματίζεται από τον χημικό συνδυασμό δύο ατόμων υδρογόνου και ενός ατόμου οξυγόνου. Έχει ιδιότητες διαφορετικές είτε από το υδρογόνο είτε από το οξυγόνο μόνο. Δεν μπορείτε να διαχωρίσετε το νερό σε υδρογόνο και οξυγόνο απλά με φυσικά μέσα όπως βρασμό ή φιλτράρισμα. Χρειάζεστε μια χημική αντίδραση (όπως η ηλεκτρόλυση) για να το κάνετε.