Τι χρησιμοποιείται για τον προσδιορισμό του pH του οξέος και των βάσεων;
Δείκτες PH:
* Ορισμός: Οι δείκτες pH είναι ουσίες που αλλάζουν το χρώμα ανάλογα με το pH του διαλύματος που βρίσκονται.
* Πώς λειτουργούν: Οι δείκτες είναι αδύναμα οξέα ή βάσεις που έχουν διαφορετικά χρώματα στις όξινες και βασικές μορφές τους. Όταν προστίθεται σε ένα διάλυμα, το χρώμα του δείκτη θα μετατοπιστεί ανάλογα με τη συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου (Η+) ή ιόντων υδροξειδίου (ΟΗ-) στο διάλυμα.
* Παραδείγματα: Χαρτί Litmus, φαινολοφθαλεΐνη, μπλε βρωμοθυμόλη.
μετρητές pH:
* Ορισμός: Οι μετρητές pH είναι ηλεκτρονικές συσκευές που μετρούν τη διαφορά τάσης μεταξύ δύο ηλεκτροδίων που βυθίζονται σε ένα διάλυμα. Αυτή η διαφορά τάσης είναι άμεσα ανάλογη με το pH του διαλύματος.
* Πώς λειτουργούν: Ένας μετρητής pH συνήθως αποτελείται από ένα γυάλινο ηλεκτρόδιο, ένα ηλεκτρόδιο αναφοράς και μια συσκευή μέτρησης. Το γυάλινο ηλεκτρόδιο είναι ευαίσθητο στη συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου στο διάλυμα και το ηλεκτρόδιο αναφοράς παρέχει σταθερή τάση για σύγκριση. Η συσκευή μέτρησης μετατρέπει τη διαφορά τάσης σε ανάγνωση pH.
* Πλεονεκτήματα: Πιο ακριβείς από τους δείκτες, μπορούν να μετρήσουν ένα ευρύτερο εύρος τιμών pH.
Επιλέγοντας μια μέθοδο:
* Δείκτες PH: Κατάλληλο για γρήγορες και κατά προσέγγιση μετρήσεις, ειδικά για εκπαιδευτικούς σκοπούς.
* μετρητές pH: Χρησιμοποιείται για ακριβείς μετρήσεις pH στην επιστημονική έρευνα, τη βιομηχανία και την υγειονομική περίθαλψη.
Εκτός από αυτές τις μεθόδους, άλλες τεχνικές όπως φασματοφωτομετρία Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τον προσδιορισμό του pH των λύσεων.
