bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Πώς είναι το σημείο κατάψυξης μιας ουσίας που σχετίζεται με την ουσία τήξης;

Το σημείο κατάψυξης και το σημείο τήξης μιας ουσίας είναι ουσιαστικά η ίδια θερμοκρασία . Εδώ είναι γιατί:

* κατάψυξη είναι η διαδικασία ενός υγρού που μεταβάλλεται σε ένα στερεό.

* τήξη είναι η διαδικασία ενός στερεού που μεταβάλλεται σε ένα υγρό.

Στο σημείο κατάψυξης/τήξης , οι στερεές και υγρές φάσεις μιας ουσίας βρίσκονται σε ισορροπία . Αυτό σημαίνει ότι ο ρυθμός των μορίων που μεταβαίνει από υγρό σε στερεό είναι ίσος με τον ρυθμό των μορίων που μεταβαίνουν από στερεό σε υγρό.

Σκεφτείτε το έτσι:

Φανταστείτε ένα δοχείο με πάγο και νερό στους 0 ° C (32 ° F). Ο πάγος είναι κατάψυξη (υγρό έως στερεό) και το νερό λιώνει (στερεό έως υγρό) με τον ίδιο ρυθμό, οπότε η συνολική ποσότητα πάγου και νερού παραμένει σταθερή.

Βασικά σημεία:

* Το σημείο κατάψυξης και το σημείο τήξης είναι η ίδια θερμοκρασία για μια δεδομένη ουσία.

* Αυτή η θερμοκρασία είναι όπου οι στερεές και υγρές φάσεις της ουσίας συνυπάρχουν στην ισορροπία.

* Οι διαφορετικές ουσίες έχουν διαφορετικά σημεία κατάψυξης/τήξης λόγω των μοναδικών μοριακών δομών και των ενδομοριακών δυνάμεων τους.

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε να εξερευνήσετε περαιτέρω αυτήν την ιδέα!

Τι συμβαίνει όταν βράζουν ένα αυγό;

Τι συμβαίνει όταν βράζουν ένα αυγό;

Όταν μαγειρεύετε ένα αυγό, αλλάζετε τη δομή των πρωτεϊνών μέσα σε αυτό. Η θέρμανση του αυγού κάνει τις πρωτεΐνες να ξετυλίγονται και να ενώνονται, ενώ το χτύπημα ή το τηγάνισμα τις κάνει να σχηματίσουν ένα δίκτυο που δεν αφήνει το φως να περάσει. Αυτό κάνει τα ασπράδια πιο σκληρά και τον κρόκο πιο σ

Διαφορά μεταξύ εμπειρικού και μοριακού τύπου

Διαφορά μεταξύ εμπειρικού και μοριακού τύπου

Κύρια διαφορά – Εμπειρικός εναντίον μοριακού τύπου Στη χημική βιβλιογραφία, ο όρος «τύπος» αναφέρεται στη γραπτή σύνθεση μιας ένωσης. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για την καταγραφή της σύνθεσης μιας ένωσης και έχουν διαφορετικές σημασίες. Η εμπειρική μορφή καταγραφής και η μοριακή μορφή καταγραφής είναι

Διαφορά μεταξύ ισομερών διαμόρφωσης και διαμόρφωσης

Διαφορά μεταξύ ισομερών διαμόρφωσης και διαμόρφωσης

Κύρια διαφορά – Διαμόρφωση έναντι διαμορφωτικών ισομερών Ισομέρεια είναι η παρουσία διαφορετικών δομών ή χωρικών διατάξεων για τον ίδιο μοριακό τύπο. Με άλλα λόγια, τα ισομερή μιας συγκεκριμένης ένωσης αποτελούνται από τον ίδιο τύπο ατόμων στην ίδια αναλογία αλλά είναι διαφορετικές ενώσεις λόγω των