Πώς είναι το σημείο κατάψυξης μιας ουσίας που σχετίζεται με την ουσία τήξης;
* κατάψυξη είναι η διαδικασία ενός υγρού που μεταβάλλεται σε ένα στερεό.
* τήξη είναι η διαδικασία ενός στερεού που μεταβάλλεται σε ένα υγρό.
Στο σημείο κατάψυξης/τήξης , οι στερεές και υγρές φάσεις μιας ουσίας βρίσκονται σε ισορροπία . Αυτό σημαίνει ότι ο ρυθμός των μορίων που μεταβαίνει από υγρό σε στερεό είναι ίσος με τον ρυθμό των μορίων που μεταβαίνουν από στερεό σε υγρό.
Σκεφτείτε το έτσι:
Φανταστείτε ένα δοχείο με πάγο και νερό στους 0 ° C (32 ° F). Ο πάγος είναι κατάψυξη (υγρό έως στερεό) και το νερό λιώνει (στερεό έως υγρό) με τον ίδιο ρυθμό, οπότε η συνολική ποσότητα πάγου και νερού παραμένει σταθερή.
Βασικά σημεία:
* Το σημείο κατάψυξης και το σημείο τήξης είναι η ίδια θερμοκρασία για μια δεδομένη ουσία.
* Αυτή η θερμοκρασία είναι όπου οι στερεές και υγρές φάσεις της ουσίας συνυπάρχουν στην ισορροπία.
* Οι διαφορετικές ουσίες έχουν διαφορετικά σημεία κατάψυξης/τήξης λόγω των μοναδικών μοριακών δομών και των ενδομοριακών δυνάμεων τους.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε να εξερευνήσετε περαιτέρω αυτήν την ιδέα!