Σε ποιες θερμοκρασίες μπορούν οι λύσεις να διατηρήσουν τη μεγαλύτερη ουσία πριν γίνουν κορεσμένες;
Εδώ είναι γιατί:
* Διαλυτότητα: Η διαλυτότητα αναφέρεται στη μέγιστη ποσότητα διαλυμένης ουσίας που μπορεί να διαλύεται σε μια δεδομένη ποσότητα διαλύτη σε συγκεκριμένη θερμοκρασία.
* Θερμοκρασία και διαλυτότητα: Για τις περισσότερες στερεές διαλυμένες ουσίες, η διαλυτότητα αυξάνεται με την αύξηση της θερμοκρασίας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι υψηλότερες θερμοκρασίες παρέχουν περισσότερη ενέργεια για τα σωματίδια διαλυμένης ουσίας για να σπάσουν από την κρυσταλλική δομή τους και να διασκορπιστούν σε όλο τον διαλύτη.
* Κορεσμός: Ένα διάλυμα είναι κορεσμένο όταν περιέχει τη μέγιστη ποσότητα διαλυμένης ουσίας που μπορεί να διαλύεται σε δεδομένη θερμοκρασία. Εάν προσπαθήσετε να προσθέσετε περισσότερη διαλυμένη ουσία, δεν θα διαλυθεί και είτε θα εγκατασταθεί στο κάτω μέρος είτε θα διαμορφώσει ένα ίζημα.
Εξαιρέσεις:
* Αέρια: Η διαλυτότητα των αερίων σε υγρά συνήθως μειώνεται με την αύξηση της θερμοκρασίας. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι υψηλότερες θερμοκρασίες παρέχουν περισσότερη ενέργεια για τα μόρια αερίου για να ξεφύγουν από το υγρό και να εισέλθουν στην αέρια φάση.
Συνοπτικά:
Για τις περισσότερες συμπαγείς διαλυμένες ουσίες, οι θερμότερες λύσεις μπορούν να κρατήσουν περισσότερη διαλυμένη διαλυμένη ουσία πριν γίνουν κορεσμένα. Πρόκειται για μια θεμελιώδη αρχή στη χημεία και έχει σημαντικές επιπτώσεις σε πολλές διαδικασίες, όπως η κρυστάλλωση και η ανακρυστάλλωση.
