Πώς διαλύουν τα οξέα ουσίες;
1. Πρωτονία:
* Τα οξέα, εξ ορισμού, είναι ουσίες που δίνουν πρωτόνια (ιόντα Η+).
* Όταν ένα οξύ έρχεται σε επαφή με μια ουσία, μπορεί να μεταφέρει ένα πρωτόνιο σε αυτή την ουσία.
* Αυτή η μεταφορά ενός πρωτονίου ονομάζεται Protonation .
2. Σπάζοντας ομόλογα:
* Η διαδικασία πρωτονίωσης μπορεί να αποδυναμώσει ή να σπάσει τους δεσμούς μέσα στην ουσία που διαλύεται.
* Για παράδειγμα, εάν ένα οξείδιο μετάλλου αντιδρά με ένα οξύ, το πρωτόνιο του οξέος μπορεί να προσκολληθεί στο άτομο οξυγόνου στο οξείδιο, σπάζοντας τον δεσμό μεταλλικού-οξυγόνου.
* Αυτή η κατανομή των ομολόγων επιτρέπει τη διαλυμένη ουσία.
3. Σχηματισμός νέων ενώσεων:
* Η πρωτονίωση μπορεί επίσης να οδηγήσει στο σχηματισμό νέων ενώσεων που είναι διαλυτές στο όξινο διάλυμα.
* Για παράδειγμα, όταν ένα ανθρακικό άλας αντιδρά με ένα οξύ, σχηματίζεται αέριο διοξειδίου του άνθρακα, το οποίο φυσαλίδες από το διάλυμα.
4. Παραδείγματα:
* Οξείδια μετάλλων: Τα οξέα μπορούν να διαλύουν τα οξείδια των μετάλλων αντιδρώντας μαζί τους για να σχηματίσουν άλατα και νερό. Για παράδειγμα, το υδροχλωρικό οξύ (HCl) διαλύει το οξείδιο του χαλκού (CuO) για να σχηματίσει χλωριούχο χαλκού (CuCL2) και νερό (H2O).
* ανθρακικά: Τα οξέα αντιδρούν με ανθρακικά άλατα για να παράγουν αέριο διοξειδίου του άνθρακα, νερό και αλάτι. Για παράδειγμα, το υδροχλωρικό οξύ (HCl) αντιδρά με ανθρακικό ασβέστιο (CaCO3) για να σχηματίσει χλωριούχο ασβέστιο (CaCL2), νερό (Η2Ο) και διοξείδιο του άνθρακα (CO2).
Σημαντικές εκτιμήσεις:
* αντοχή του οξέος: Τα ισχυρότερα οξέα είναι πιο πιθανό να δώσουν πρωτόνια και έτσι να διαλύουν τις ουσίες πιο εύκολα.
* Φύση της ουσίας: Η ευκολία με την οποία μια ουσία διαλύεται σε ένα οξύ εξαρτάται από τη χημική σύνθεση της ουσίας και τις δυνάμεις δεσμών.
* Θερμοκρασία: Οι υψηλότερες θερμοκρασίες αυξάνουν γενικά τον ρυθμό διάλυσης.
Συνοπτικά, τα οξέα διαλύουν τις ουσίες με δωρίζοντας πρωτόνια στην ουσία, γεγονός που μπορεί να αποδυναμώσει ή να σπάσει δεσμούς στην ουσία, οδηγώντας στο σχηματισμό νέων ενώσεων και στη διάλυση της ουσίας.
