Πώς μπορείτε να μετρήσετε το pH ενός άγνωστου υγρού;
Κατανόηση του ph
* Κλίμακα pH: Μια κλίμακα από 0 έως 14 που μετρά την οξύτητα ή την αλκαλικότητα ενός διαλύματος.
* όξινη: Οι λύσεις με ρΗ κάτω των 7 είναι όξινες.
* ουδέτερη: Ένα pH των 7 είναι ουδέτερο (όπως το καθαρό νερό).
* Αλκαλικό (βασικό): Οι λύσεις με ρΗ άνω των 7 είναι αλκαλικές ή βασικές.
Μέθοδοι μέτρησης ph
1. PH Χαρτί:
* Πώς λειτουργεί: Το χαρτί ρΗ αντιμετωπίζεται με βαφή δείκτη που αλλάζει το χρώμα ανάλογα με την οξύτητα ή την αλκαλικότητα του διαλύματος.
* Πλεονεκτήματα: Φτηνές, άμεσα διαθέσιμες, εύχρηστες.
* Μειονεκτήματα: Παρέχει μια κατά προσέγγιση εύρος pH (όχι ακριβή), τα χρώματα μπορεί να είναι δύσκολο να ερμηνευθούν για άπειρους χρήστες.
2. μετρητής pH:
* Πώς λειτουργεί: Χρησιμοποιεί έναν αισθητήρα που μετρά τη διαφορά ηλεκτρικού δυναμικού μεταξύ ενός ηλεκτροδίου αναφοράς και ενός ηλεκτροδίου ανίχνευσης που βυθίζεται στο υγρό.
* Πλεονεκτήματα: Παρέχει ακριβείς, αριθμητικές μετρήσεις pH.
* Μειονεκτήματα: Το πιο ακριβό από το χαρτί pH, απαιτεί βαθμονόμηση, μπορεί να είναι εύθραυστη.
3. Λύση καθολικής ένδειξης:
* Πώς λειτουργεί: Ένα μείγμα δεικτών που αλλάζουν το χρώμα ανάλογα με το pH του διαλύματος.
* Πλεονεκτήματα: Μπορεί να προσφέρει ένα ευρύτερο φάσμα αλλαγών χρώματος από το χαρτί pH, χρήσιμο για την οπτική ανάλυση.
* Μειονεκτήματα: Λιγότερο ακριβή από τους μετρητές pH, τα αποτελέσματα μπορεί να είναι υποκειμενικά.
Σημαντικές εκτιμήσεις
* Ασφάλεια: Πάντα φορούν γάντια και γυαλιά ασφαλείας όταν εργάζεστε με άγνωστα υγρά. Ορισμένες λύσεις μπορούν να είναι διαβρωτικές ή επιβλαβείς.
* Βαθμονόμηση: Οι μετρητές PH πρέπει να βαθμονομούνται με τυποποιημένες λύσεις πριν από τη χρήση.
* Προετοιμασία δείγματος: Εάν το υγρό είναι παχύ ή έχει πολλά σωματίδια, ίσως χρειαστεί να το αραιώσετε ή να το φιλτράρετε πριν λάβετε μετρήσεις.
* Θερμοκρασία: Το ρΗ μπορεί να επηρεαστεί από τη θερμοκρασία. Στην ιδανική περίπτωση, λάβετε μετρήσεις σε θερμοκρασία δωματίου.
* Τύπος λύσης: Η μέθοδος που επιλέγετε θα εξαρτηθεί από τον τύπο του υγρού και το επίπεδο ακρίβειας που χρειάζεστε.
Οδηγός βήμα προς βήμα (χρησιμοποιώντας χαρτί pH)
1. Συγκεντρώστε υλικά: PH χαρτί, καθαρό ποτήρι ή δοχείο, το άγνωστο υγρό.
2. Προετοιμάστε τη λύση: Εάν είναι απαραίτητο, αραιώστε ή φιλτράρετε το υγρό.
3. Βυθίστε το χαρτί pH: Βυθίστε μια μικρή λωρίδα χαρτιού pH στο υγρό για μερικά δευτερόλεπτα.
4. Συγκρίνετε με το γράφημα: Αφαιρέστε αμέσως το χαρτί pH και συγκρίνετε το χρώμα του με το διάγραμμα pH που παρέχεται με το χαρτί. Αυτό θα σας δώσει μια κατά προσέγγιση εύρος pH.
Θυμηθείτε: Εάν χρειάζεστε πολύ ακριβείς μετρήσεις pH, ένας μετρητής pH είναι η πιο ακριβής επιλογή.
