bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Τι θα συνέβαινε σε μια λύση όταν γίνεται πιο όξινο τι συμβαίνει το pH του;

Όταν ένα διάλυμα γίνεται πιο όξινο, το pH μειώνεται . Εδώ είναι γιατί:

* Κλίμακα pH: Η κλίμακα pH μετρά την οξύτητα ή την αλκαλικότητα ενός διαλύματος. Κυμαίνεται από 0 έως 14, με:

* 0-6: Όξινος

* 7: Ουδέτερο (όπως καθαρό νερό)

* 8-14: Αλκαλικό (ή βασικό)

* οξέα και ph: Τα οξέα απελευθερώνουν ιόντα υδρογόνου (Η+) σε διάλυμα. Όσο περισσότερα ιόντα υδρογόνου υπάρχουν, τόσο πιο όξινο γίνεται το διάλυμα.

* Το χαμηλότερο pH σημαίνει μεγαλύτερη οξύτητα: Μια χαμηλότερη τιμή ρΗ υποδεικνύει υψηλότερη συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου (Η+) στο διάλυμα, καθιστώντας την πιο όξινο.

Συνοπτικά:

* Πιο όξινο: Υψηλότερη συγκέντρωση ιόντων Η+

* Κάτω pH: Υποδεικνύει υψηλότερη οξύτητα

Παράδειγμα:

* Το ξίδι (οξικό οξύ) είναι όξινο και έχει ρΗ περίπου 2-3.

* Η σόδα ψησίματος (διττανθρακικό νάτριο) είναι αλκαλικό και έχει ρΗ περίπου 8-9.

* Το καθαρό νερό είναι ουδέτερο με ρΗ 7.

Αυτοκατάλυση

Αυτοκατάλυση

Ο Γερμανός χημικός Wilhelm Ostwald εισήγαγε την έννοια της αυτοκατάλυσης για να χαρακτηρίσει το ρυθμό μιας αντίδρασης ως συνάρτηση του χρόνου. Για να κατανοήσουμε την αυτοκατάλυση, πρέπει πρώτα να κατανοήσουμε την κατάλυση. Η κατάλυση είναι μια χημική διαδικασία κατά την οποία ο ρυθμός αντίδρασης επ

Λειτουργική ομάδα Hemiketal

Λειτουργική ομάδα Hemiketal

Τι σημαίνει ημικεταλική λειτουργική ομάδα; Το Hemiketal είναι παρόμοιο με το Hemiacetal. υπάρχει μόνο μία διαφορά μεταξύ τους. Αν μιλάμε για τον τύπο του, είναι R1R2C(OH)OR. Επιπλέον, το υδρογόνο και οι οργανικοί υποκαταστάτες είναι R1 ή R2. Αν προσθέσουμε αλκοόλ σε μια κετόνη ή αλδεΰδη, η τελευταία

Γιατί πήζει το γάλα;

Γιατί πήζει το γάλα;

Πήξη είναι μια διαδικασία με την οποία ένα υγρό μετατρέπεται σε μαλακή ημιστερεή ή στερεή μάζα. Μπορούμε να το δούμε αυτό να συμβαίνει με ένα πολύ απλό πείραμα! Θα χρειαστείτε Χυμός πορτοκαλιού ή λεμονιού (κιτρικό οξύ) Ένα ποτήρι Ένα κουτάλι Γάλα Κόσκινο Μέθοδος 1. Γεμίστε το ποτήρι κατά