Τι θα συνέβαινε σε μια λύση όταν γίνεται πιο όξινο τι συμβαίνει το pH του;
* Κλίμακα pH: Η κλίμακα pH μετρά την οξύτητα ή την αλκαλικότητα ενός διαλύματος. Κυμαίνεται από 0 έως 14, με:
* 0-6: Όξινος
* 7: Ουδέτερο (όπως καθαρό νερό)
* 8-14: Αλκαλικό (ή βασικό)
* οξέα και ph: Τα οξέα απελευθερώνουν ιόντα υδρογόνου (Η+) σε διάλυμα. Όσο περισσότερα ιόντα υδρογόνου υπάρχουν, τόσο πιο όξινο γίνεται το διάλυμα.
* Το χαμηλότερο pH σημαίνει μεγαλύτερη οξύτητα: Μια χαμηλότερη τιμή ρΗ υποδεικνύει υψηλότερη συγκέντρωση ιόντων υδρογόνου (Η+) στο διάλυμα, καθιστώντας την πιο όξινο.
Συνοπτικά:
* Πιο όξινο: Υψηλότερη συγκέντρωση ιόντων Η+
* Κάτω pH: Υποδεικνύει υψηλότερη οξύτητα
Παράδειγμα:
* Το ξίδι (οξικό οξύ) είναι όξινο και έχει ρΗ περίπου 2-3.
* Η σόδα ψησίματος (διττανθρακικό νάτριο) είναι αλκαλικό και έχει ρΗ περίπου 8-9.
* Το καθαρό νερό είναι ουδέτερο με ρΗ 7.