Τι συμβαίνει όταν ένα μόριο συνδυάζεται με οξυγόνο και παράγει θερμότητα;
καύση είναι μια χημική διαδικασία που περιλαμβάνει μια ταχεία αντίδραση μεταξύ μιας ουσίας με ένα οξειδωτικό, συνήθως οξυγόνο, για την παραγωγή θερμότητας και φωτός. Η θερμότητα που απελευθερώνεται είναι αποτέλεσμα της ενέργειας που αποθηκεύεται στους χημικούς δεσμούς των μορίων που σπάζουν και μεταρρυθμίζονται.
Εδώ συμβαίνει:
* Αντιδραστήρια: Το μόριο (καύσιμο) και το οξυγόνο (οξειδωτικό) είναι τα αντιδραστήρια.
* Ενέργεια ενεργοποίησης: Μια μικρή ποσότητα ενέργειας είναι απαραίτητη για να ξεκινήσει η αντίδραση (όπως μια σπίθα για να ξεκινήσει μια φωτιά).
* Χημικοί δεσμοί Break: Οι χημικοί δεσμοί εντός του μορίου καυσίμου σπάζουν, απελευθερώνοντας ενέργεια.
* Νέες ομόλογες μορφή: Τα απελευθερωμένα άτομα συνδυάζονται με άτομα οξυγόνου, σχηματίζοντας νέα μόρια (όπως το διοξείδιο του άνθρακα και το νερό) και απελευθερώνοντας ακόμα περισσότερη ενέργεια.
* Θερμότητα και φως: Η υπερβολική ενέργεια απελευθερώνεται ως θερμότητα και φως.
Παραδείγματα καύσης:
* καύση ξύλου: Το ξύλο αντιδρά με οξυγόνο για να παράγει θερμότητα, φως και τέφρα.
* Αέριο καύσης: Το προπάνιο ή το φυσικό αέριο αντιδρά με οξυγόνο σε σόμπα ή κλίβανο για να παράγει θερμότητα.
* Εκρήξεις: Οι ταχείες αντιδράσεις καύσης μπορούν να δημιουργήσουν εκρήξεις, όπως αυτές που προκαλούνται από το αέριο δυναμίτη ή μεθανίου.
Σημείωση: Όχι όλες οι αντιδράσεις με οξυγόνο παράγουν θερμότητα. Ορισμένες αντιδράσεις μπορεί να είναι endothermic , που σημαίνει ότι απορροφούν θερμότητα από το περιβάλλον τους. Ωστόσο, η καύση είναι ένα εξαιρετικά εξωθερμική Η αντίδραση, που σημαίνει ότι απελευθερώνει σημαντική ποσότητα θερμότητας.
