Ποια στοιχεία από το σώμα σχηματίζουν θετικά ιόντα;
μεγάλα κατιόντα:
* νάτριο (Na+) - κρίσιμη για τη μετάδοση νευρικής ώθησης, τη συστολή των μυών και την ισορροπία των υγρών.
* κάλιο (k+) - απαραίτητο για τη λειτουργία των νεύρων και των μυών, καθώς και για τη ρύθμιση του καρδιακού παλμού.
* ασβέστιο (CA2+) - Διαδραματίζει ζωτικό ρόλο στην υγεία των οστών, τη συστολή των μυών, τη λειτουργία των νεύρων και την πήξη του αίματος.
* μαγνήσιο (mg2+) - Συμμετέχει σε πάνω από 300 ενζυματικές αντιδράσεις, τη λειτουργία των μυών και των νεύρων και τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.
Μικρά κατιόντα:
* υδρογόνο (H+) - επηρεάζει την ισορροπία του ρΗ και τη ρύθμιση της βάσης οξέος.
* λίθιο (li+) - Αν και δεν είναι αυστηρά ένα ουσιαστικό στοιχείο, βρίσκεται σε ιχνοστοιχεία στο σώμα και έχει συνδεθεί με την ψυχική υγεία.
* ψευδάργυρος (Zn2+) - Σημαντικό για την ανοσολογική λειτουργία, την επούλωση των πληγών και τη γεύση και τη μυρωδιά.
* Σίδηρος (Fe2+, Fe3+) - κρίσιμη για τη μεταφορά οξυγόνου σε ερυθρά αιμοσφαίρια.
* Χαλκός (Cu+) - παίζει ρόλο στον μεταβολισμό του σιδήρου, στην υγεία των αιμοφόρων αγγείων και στην ανάπτυξη των οστών.
Άλλα σημαντικά κατιόντα:
* αμμωνίου (NH4+) - Συμμετέχει στο μεταβολισμό και την απέκκριση του αζώτου.
* μαγγάνιο (MN2+) - απαραίτητο για την ανάπτυξη των οστών, τη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και την αντιοξειδωτική άμυνα.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι αυτά τα στοιχεία είναι όλα παρόντα στο σώμα ως μέρος διαφόρων μορίων και ενώσεων. Δεν υπάρχουν ως καθαρά ιόντα που επιπλέουν ελεύθερα, αλλά η ικανότητά τους να σχηματίζουν θετικά ιόντα είναι ζωτικής σημασίας για τις βιολογικές τους λειτουργίες.
