Το νερό είναι ένα μείγμα ή ένωση;
* Ένωση: Μια ένωση σχηματίζεται όταν δύο ή περισσότερα διαφορετικά στοιχεία συνδυάζονται χημικά σε σταθερή αναλογία.
* μείγμα: Ένα μείγμα είναι ένας συνδυασμός δύο ή περισσοτέρων ουσιών όπου κάθε ουσία διατηρεί τις δικές του ιδιότητες.
νερό (h₂o) σχηματίζεται από τον χημικό συνδυασμό δύο ατόμων υδρογόνου και ενός ατόμου οξυγόνου. Αυτά τα στοιχεία είναι χημικά συνδεδεμένα και δεν μπορείτε να τα διαχωρίσετε με απλά φυσικά μέσα.
Εδώ είναι ένας απλός τρόπος για να το σκεφτείτε:
* Μπορείτε να διαχωρίσετε το αλάτι (μείγμα) από το νερό με εξάτμιση. Το αλάτι εξακολουθεί να είναι αλάτι και το νερό είναι ακόμα νερό.
* Δεν μπορείτε να διαχωρίσετε το υδρογόνο και το οξυγόνο από το νερό με απλή εξάτμιση. Για να το κάνετε αυτό, χρειάζεστε μια χημική αντίδραση.
