Θα ήταν δυνατόν να αναμίξουμε μια μικρή ποσότητα επιτραπέζιου αλατιού με νερό και να αποσυνδεθείτε από το μείγμα;
* Το αλάτι διαλύεται στο νερό: Όταν αναμιγνύετε αλάτι με νερό, το αλάτι διαλύεται, που σημαίνει ότι διασπάται σε μεμονωμένα ιόντα (νάτριο και χλωριούχο) που περιβάλλεται από μόρια νερού.
* Αποσυνδεθείτε: Η αποσύνδεση είναι η διαδικασία προσεκτικά χύνοντας ένα υγρό από ένα δοχείο, αφήνοντας ένα στερεό πίσω. Επειδή το αλάτι έχει διαλυθεί, δεν είναι πλέον ένα στερεό που μπορεί εύκολα να διαχωριστεί με απόχρωση.
Ωστόσο, δεν θα είστε σε θέση να διαχωρίσετε το αλάτι και το νερό εντελώς μέσω της απομάκρυνσης μόνο. Εδώ είναι γιατί:
* Διαλυτότητα: Το αλάτι είναι διαλυτό στο νερό, που σημαίνει ότι μπορεί να διαλύεται στο νερό. Ενώ το αλάτι φαίνεται να έχει φύγει, εξακολουθεί να υπάρχει στο νερό ως διαλυμένα ιόντα.
* εξάτμιση: Για να διαχωρίσετε πλήρως το αλάτι από το νερό, θα πρέπει να εξατμίσετε το νερό, αφήνοντας το αλάτι πίσω.
Συνοπτικά:
* Μπορείτε να αποσυνδεθείτε το νερό από ένα διάλυμα αλατιού, αλλά το αλάτι θα παραμείνει διαλυμένο στο νερό.
* Η απομάκρυνση δεν θα διαχωρίσει πλήρως το αλάτι από το νερό.
* Για να διαχωρίσετε πλήρως το αλάτι, θα πρέπει να εξατμίσετε το νερό.
