Είναι το τρυγικό οξύ ή μια βάση;
Το τρυγικό οξύ είναι ένα οξύ .
Εδώ είναι γιατί:
* Δομή: Το τρυγικό οξύ έχει δύο καρβοξυλικές ομάδες (-COOH) στη δομή του. Τα καρβοξυλικά οξέα είναι γνωστά για τις όξινες τους ιδιότητες.
* ph: Τα διαλύματα τρυγικού οξέος έχουν ρΗ χαμηλότερα από 7, υποδεικνύοντας οξύτητα.
* αντιδράσεις: Το τρυγικό οξύ αντιδρά με βάσεις για να σχηματίσουν άλατα και νερό, χαρακτηριστικό των οξέων.
Επομένως, το τρυγικό οξύ ταξινομείται ως οξύ.
