Ποιο είναι το προϊόν που σχηματίζεται όταν το βενζοϊκό οξύ αντιδρά με αιθανόλη;
Όταν το βενζοϊκό οξύ αντιδρά με αιθανόλη, το προϊόν που σχηματίζεται είναι βενζοϊκό αιθυλεστέρα , ένας εστέρας. Αυτή η αντίδραση ονομάζεται εστεροποίηση .
Εδώ είναι η αντίδραση:
βενζοϊκό οξύ + αιθανόλη ⇌ βενζοϊκό αιθυλεστέρα + νερό
C6H5COOH + C2H5OH ⇌ C6H5COOC2H5 + H2O
Αυτή η αντίδραση συνήθως διεξάγεται παρουσία ενός όξινου καταλύτη, όπως το θειικό οξύ (H2SO4), για την επιτάχυνση της διαδικασίας.
