Ποια λέξη περιγράφει καλύτερα όταν ένα οξύ αντιδρά με αλκαλικό;
Εδώ είναι γιατί:
* εξουδετέρωση αναφέρεται στην αντίδραση μεταξύ ενός οξέος και μιας βάσης (που περιλαμβάνει αλκάλια) που έχει ως αποτέλεσμα τον σχηματισμό αλατιού και νερού.
* αλάτι είναι ένας γενικός όρος για μια ιοντική ένωση που σχηματίζεται από την αντίδραση ενός οξέος με βάση.
* νερό σχηματίζεται από το συνδυασμό ιόντων υδρογόνου (Η+) από τα ιόντα οξέος και υδροξειδίου (ΟΗ-) από το αλκαλικό.
Η αντίδραση θεωρείται αντίδραση εξουδετέρωσης επειδή το οξύ και η βάση ακυρώνονται μεταξύ τους, με αποτέλεσμα μια λύση που είναι πιο κοντά στο ουδέτερο (ρΗ 7) στην κλίμακα ρΗ.