Ποια είναι η κλίμακα που μετράει πόσο όξινο ή βασικό είναι κάτι;
Εδώ είναι μια κατανομή:
* pH αντιπροσωπεύει το "δυναμικό του υδρογόνου".
* Η κλίμακα κυμαίνεται από 0 έως 14.
* Το pH του 7 είναι ουδέτερο. Αυτό σημαίνει ότι η ουσία δεν είναι ούτε όξινη ούτε βασική.
* Οι τιμές κάτω από 7 είναι όξινες. Όσο χαμηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο πιο όξινο είναι η ουσία.
* Οι τιμές άνω των 7 είναι βασικές (ονομάζονται επίσης αλκαλικές). Όσο υψηλότερος είναι ο αριθμός, τόσο πιο βασική είναι η ουσία.
Παραδείγματα:
* χυμός λεμονιού (pH 2): Πολύ όξινος
* νερό (pH 7): Ουδέτερος
* σόδα ψησίματος (ρΗ 9): Βασικός
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με την κλίμακα PH ή τις εφαρμογές της!