Είναι το 7up ένα οξύ ή βάση;

Το 7UP είναι ελαφρώς όξινο .

Εδώ είναι γιατί:

* ph: Η κλίμακα pH μετρά την οξύτητα και την αλκαλικότητα. Ένα ρΗ 7 είναι ουδέτερο, κάτω από 7 είναι όξινο και πάνω από 7 είναι βασικό (αλκαλικό). Το 7up έχει ένα pH περίπου 3,5, το οποίο είναι σίγουρα όξινο.

* κιτρικό οξύ: Το 7UP περιέχει κιτρικό οξύ, το οποίο είναι ένα κοινό αδύναμο οξύ που βρίσκεται σε πολλά φρούτα. Αυτό το οξύ δίνει τη γεύση του.

Ενώ το 7up είναι όξινο, είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι δεν είναι εξαιρετικά όξινο όπως κάτι σαν χυμό λεμονιού ή ξύδι.