Τι σχηματίζεται όταν αντιδρούν ένα οξύ και μια βάση;

Όταν ένα οξύ και μια βάση αντιδρούν, εξουδετερώνονται ο ένας τον άλλον, σχηματίζοντας αλάτι και νερό . Αυτό είναι ένα κλασικό παράδειγμα μιας αντίδρασης εξουδετέρωσης .

Ακολουθεί μια απλοποιημένη εξήγηση:

* οξύ: Μια ουσία που απελευθερώνει ιόντα υδρογόνου (Η+) σε διάλυμα.

* Βάση: Μια ουσία που απελευθερώνει ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) σε διάλυμα.

* εξουδετέρωση: Η αντίδραση μεταξύ ενός οξέος και μιας βάσης, όπου τα ιόντα υδρογόνου (Η+) από το οξύ συνδυάζονται με τα ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) από τη βάση για να σχηματίσουν νερό (Η2Ο).

* αλάτι: Μια ένωση που σχηματίζεται από τα υπόλοιπα ιόντα από το οξύ και τη βάση.

Παράδειγμα:

Η αντίδραση του υδροχλωρικού οξέος (HCl) με υδροξείδιο του νατρίου (NAOH):

HCl (οξύ) + NaOH (βάση) → NaCl (αλάτι) + H2O (νερό)

Σε αυτήν την αντίδραση:

* Η HCl απελευθερώνει ιόντα Η+.

* Το NaOH απελευθερώνει ιόντα OH.

* H+ και OH- Συνδυάστε για να σχηματίσουν νερό (H2O).

* Τα υπόλοιπα ιόντα, Na+ και Cl-, σχηματίζουν το χλωριούχο νάτριο αλατιού (NaCl).

Βασικά σημεία:

* Το ρΗ του προκύπτουντος διαλύματος μετά την εξουδετέρωση είναι συνήθως πιο κοντά στο ουδέτερο (ρΗ 7).

* Η αντοχή του οξέος και της βάσης καθορίζει την πληρότητα της αντίδρασης εξουδετέρωσης.

* Οι αντιδράσεις εξουδετέρωσης είναι κοινές στην καθημερινή ζωή, όπως στην πέψη, τα αντιόξινα και την παραγωγή σαπουνιού.