Πώς σχετίζεται ο όρος καταλύτης με τα ένζυμα;
* Catalyst: Ένας καταλύτης είναι μια ουσία που επιταχύνει μια χημική αντίδραση χωρίς να καταναλώνεται στη διαδικασία. Μειώνει την ενέργεια ενεργοποίησης που απαιτείται για την εμφάνιση της αντίδρασης.
* ένζυμο: Ένα ένζυμο είναι ένας βιολογικός καταλύτης, που σημαίνει ότι είναι μια πρωτεΐνη (ή μερικές φορές RNA) που επιταχύνει τις βιοχημικές αντιδράσεις στους ζωντανούς οργανισμούς.
Εδώ είναι πώς σχετίζονται:
* Λειτουργία: Τόσο οι καταλύτες όσο και τα ένζυμα επιταχύνουν τις αντιδράσεις.
* Ειδικότητα: Τα ένζυμα, σε αντίθεση με ορισμένους γενικούς καταλύτες, είναι ιδιαίτερα ειδικά για τις αντιδράσεις που καταλύουν. Λειτουργούν μόνο σε ορισμένα μόρια (υποστρώματα) και συχνά μόνο για έναν μόνο τύπο αντίδρασης.
* Βιολογική σημασία: Τα ένζυμα είναι απαραίτητα για τη ζωή. Συμμετέχουν σε σχεδόν κάθε μεταβολική διαδικασία, από την πέψη έως την αντιγραφή του DNA.
Συνοπτικά:
* Ο όρος "καταλύτης" περιγράφει τη γενική λειτουργία της επιτάχυνσης μιας αντίδρασης.
* Ο όρος "ένζυμο" είναι ένας συγκεκριμένος τύπος καταλύτη, συγκεκριμένα ένας βιολογικός καταλύτης που εκτελεί ζωτικές λειτουργίες στους ζωντανούς οργανισμούς.
