Τι συμβαίνει με τη θερμοκρασία μιας ουσίας που είναι μια ενδοθερμική αντίδραση;
* ενδοθερμικές αντιδράσεις: Αυτές οι αντιδράσεις απορροφούν ενέργεια από το περιβάλλον τους. Αυτή η ενέργεια χρησιμοποιείται για να σπάσει τους δεσμούς εντός των αντιδραστηρίων και να σχηματίσει νέους δεσμούς στα προϊόντα.
* Ενέργεια και θερμοκρασία: Η θερμοκρασία είναι ένα μέτρο της μέσης κινητικής ενέργειας των σωματιδίων σε μια ουσία.
* Η διαδικασία: Όταν η ενέργεια απορροφάται από το περιβάλλον, η μέση κινητική ενέργεια των μορίων στην ουσία μειώνεται. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα χαμηλότερη θερμοκρασία.
Σκεφτείτε το έτσι: Φανταστείτε ότι κρατάτε έναν κύβο πάγου. Ο κύβος πάγου απορροφά την ενέργεια από το χέρι σας (ενδοθερμική διαδικασία). Καθώς ο κύβος του πάγου απορροφά την ενέργεια, λιώνει (αλλάζει κατάσταση) και το χέρι σας αισθάνεται ψυχρότερο επειδή χάνει ενέργεια.
Παραδείγματα:
* πάγος τήξης: Ο πάγος απορροφά την ενέργεια από το περιβάλλον για να λιώσει στο νερό.
* φωτοσύνθεση: Τα φυτά απορροφούν την ελαφριά ενέργεια για να μετατρέψουν το διοξείδιο του άνθρακα και το νερό σε γλυκόζη.
* Διαλύοντας νιτρικό αμμώνιο σε νερό: Το νιτρικό αμμώνιο απορροφά τη θερμότητα από το νερό, προκαλώντας πτώση της θερμοκρασίας του νερού.