Ποιο είναι το σημείο βρασμού του μαντελικού οξέος;
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι:
* Το μαντελικό οξύ αποσυντίθεται πριν φτάσει στο σημείο βρασμού του σε τυπική ατμοσφαιρική πίεση. Αυτό σημαίνει ότι δεν θα μπορέσετε να το βράσετε υπό κανονικές συνθήκες.
* Το σημείο βρασμού που παρέχεται είναι για μια συγκεκριμένη πίεση (1 mmHg). Το σημείο βρασμού επηρεάζεται από την πίεση, οπότε θα είναι διαφορετικό σε άλλες πιέσεις.