Διαφορά μεταξύ βάσεων οξέων και ουδέτερων ουσιών;
οξέα
* Ορισμός: Οι ουσίες που απελευθερώνουν ιόντα υδρογόνου (Η+) όταν διαλύονται σε νερό.
* Ιδιότητες:
* Γεύση ξινή
* Αντιδρά με βάσεις για να σχηματίσουν άλατα και νερό
* Γυρίστε το Blue Litmus Paper Red
* Διεξαγωγή ηλεκτρικής ενέργειας (όταν διαλύεται)
* Μπορεί να είναι διαβρωτικό (ισχυρά οξέα)
* Παραδείγματα: Υδροχλωρικό οξύ (HCl), θειικό οξύ (H2SO4), κιτρικό οξύ (που βρίσκεται στα εσπεριδοειδή)
βάσεις
* Ορισμός: Οι ουσίες που απελευθερώνουν ιόντα υδροξειδίου (ΟΗ-) όταν διαλύονται σε νερό.
* Ιδιότητες:
* Γεύση πικρή
* Νιώστε ολισθηρός στην αφή
* Αντιδρά με οξέα για να σχηματίσουν άλατα και νερό
* Γυρίστε το κόκκινο χαρτί Litmus Blue
* Διεξαγωγή ηλεκτρικής ενέργειας (όταν διαλύεται)
* Παραδείγματα: Υδροξείδιο του νατρίου (ΝΑΟΗ), υδροξείδιο του καλίου (ΚΟΗ), αμμωνία (NH3)
ουδέτερες ουσίες
* Ορισμός: Ουσίες που δεν είναι ούτε όξινες ούτε βασικές. Έχουν ένα pH των 7.
* Ιδιότητες:
* Μην έχετε ξεχωριστή γεύση
* Μην αντιδράσετε έντονα με οξέα ή βάσεις
* Μην αλλάζετε το χρώμα του χαρτιού Litmus
* Γενικά δεν διεξάγετε ηλεκτρική ενέργεια
* Παραδείγματα: Καθαρό νερό (H2O), επιτραπέζιο αλάτι (NaCl), ζάχαρη (C12H22O11)
Βασικές έννοιες
* Κλίμακα pH: Μια κλίμακα από 0 έως 14 που μετρά την οξύτητα ή τη βασικότητα ενός διαλύματος.
* 0-6: Όξινος
* 7: Ουδέτερος
* 8-14: Βασικός
* Δείκτες: Οι ουσίες που αλλάζουν το χρώμα παρουσία οξέων ή βάσεων, βοηθώντας στον εντοπισμό της φύσης τους. Το χαρτί Litmus είναι ένας κοινός δείκτης.
Ενημερώστε με αν θέλετε περισσότερες λεπτομέρειες ή παραδείγματα!
