Ποια είναι τα στερεά που διαλύονται σε υγρό;

Τα στερεά που διαλύονται σε υγρά ονομάζονται διαλυμένα . Το υγρό που διαλύουν ονομάζεται διαλύτης .

Ακολουθούν μερικά παραδείγματα κοινών διαλυτών:

* ζάχαρη διαλύεται στο νερό.

* αλάτι διαλύεται στο νερό.

* σόδα ψησίματος διαλύεται στο νερό.

* Καφεΐνη διαλύεται σε ζεστό νερό (όπως στον καφέ).

* απορρυπαντικό διαλύεται στο νερό.

* βιταμίνη C διαλύεται στο νερό.

Σημαντική σημείωση: Δεν διαλύονται όλα τα στερεά σε όλα τα υγρά. Για παράδειγμα, η άμμος δεν διαλύεται στο νερό, αλλά διαλύεται σε οξύ.

Η ικανότητα ενός στερεού να διαλύεται σε ένα υγρό ονομάζεται Διαλυτότητα .