Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το υδροξείδιο του νατρίου ως επιτραπέζιο αλάτι;
Εδώ είναι γιατί:
* Το υδροξείδιο του νατρίου είναι εξαιρετικά καυστικό: Είναι μια ισχυρή βάση, που σημαίνει ότι μπορεί να προκαλέσει σοβαρά χημικά εγκαύματα εάν έρχεται σε επαφή με το δέρμα, τα μάτια ή τα εσωτερικά όργανα σας.
* Το αλάτι του τραπεζιού είναι χλωριούχο νάτριο: Πρόκειται για μια εντελώς διαφορετική ένωση, ασφαλή για κατανάλωση σε μέτριες ποσότητες.
Η χρήση υδροξειδίου του νατρίου στη θέση του επιτραπέζιου αλατιού θα μπορούσε να είναι θανατηφόρα.
Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις σχετικά με την ασφαλή χρήση των χημικών ουσιών, συμβουλευτείτε έναν ειδικευμένο επαγγελματία.