Ποια υλικά αλλάζουν από τη θερμότητα;

Πολλά υλικά αλλάζουν τις ιδιότητές τους όταν θερμαίνονται. Ακολουθούν μερικά παραδείγματα, κατηγοριοποιημένα από τον τύπο της αλλαγής:

Φυσικές αλλαγές:

* κατάσταση ύλης:

* στερεά: Λιώστε σε υγρά (π.χ., ο πάγος που λιώνει στο νερό)

* υγρά: Βράζετε σε αέρια (π.χ. νερό που βράζει σε ατμό)

* Αέρια: Μπορεί να συμπυκνωθεί σε υγρά ή να στερεοποιηθεί (π.χ., συμπυκνώματος ατμού σε νερό)

* επέκταση: Τα περισσότερα υλικά επεκτείνονται όταν θερμαίνονται (π.χ. μια μεταλλική ράβδο γίνεται περισσότερο, ένα μπαλόνι μεγαλώνει).

* χρώμα: Ορισμένα υλικά αλλάζουν το χρώμα όταν θερμαίνονται, μερικές φορές μόνιμα (π.χ. ένα κομμάτι χαρτί που γίνεται καφέ, μερικά πλαστικά που αλλάζουν το χρώμα).

* υφή: Ορισμένα υλικά αλλάζουν την υφή (π.χ. σκλήρυνση πηλού όταν εκτοξεύονται).

Χημικές αλλαγές:

* αποσύνθεση: Ορισμένες ουσίες καταρρέουν σε απλούστερες ουσίες όταν θερμαίνονται (π.χ., η σόδα ψησίματος αποσυντίθεται σε διοξείδιο του άνθρακα και άλλες ουσίες).

* καύση: Η καύση περιλαμβάνει μια ταχεία χημική αντίδραση με οξυγόνο, απελευθέρωση θερμότητας και φωτός (π.χ. καύση ξύλου σε τζάκι).

* μαγείρεμα: Η θερμότητα αλλάζει τη χημική σύνθεση των τροφίμων, καθιστώντας το βρώσιμο (π.χ. κρέας μαγειρέματος).

Άλλα παραδείγματα:

* Μαγνητικές ιδιότητες: Ορισμένα υλικά χάνουν τις μαγνητικές τους ιδιότητες όταν θερμαίνονται (π.χ. μαγνήτης).

* Ηλεκτρική αγωγιμότητα: Η ηλεκτρική αγωγιμότητα ορισμένων υλικών αλλάζει με θερμοκρασία (π.χ., ένας θερμίστορ που χρησιμοποιείται σε αισθητήρες θερμοκρασίας).

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι:

* Η έκταση της αλλαγής εξαρτάται από το συγκεκριμένο υλικό και την ποσότητα θερμότητας που εφαρμόζεται.

* Ορισμένα υλικά αλλάζουν πιο δραστικά από άλλα.

* Ορισμένες αλλαγές είναι αναστρέψιμες (όπως η τήξη του πάγου), ενώ άλλες είναι μη αναστρέψιμες (όπως καύση ξύλου).

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για ένα συγκεκριμένο υλικό ή τύπο αλλαγής!