Μια ουσία που βοηθά στη διατήρηση ενός σταθερού ρΗ σε διάλυμα ονομάζεται Α;
Εδώ είναι γιατί:
* ph μετρά την οξύτητα ή την αλκαλικότητα ενός διαλύματος.
* buffer Αντισταθείτε σε μεταβολές στο ρΗ όταν προστίθενται μικρές ποσότητες οξέος ή βάσης. Το κάνουν αυτό με την εξουδετέρωση του προστιθέμενου οξέος ή της βάσης, διατηρώντας το ρΗ σχετικά σταθερό.
Σκεφτείτε το έτσι:Ένα buffer είναι σαν ένα σφουγγάρι που απορροφά τις αλλαγές στην οξύτητα ή την αλκαλικότητα, εμποδίζοντας το συνολικό ρΗ να ταλαντεύεται δραστικά.