Τι ελέγχει αν το νερό είναι υγρό αερίου ή συμπαγής πάγος;
* Θερμοκρασία: Η θερμοκρασία είναι ένα μέτρο της μέσης κινητικής ενέργειας (ενέργεια κίνησης) των μορίων νερού.
* υψηλή θερμοκρασία: Τα μόρια κινούνται γρήγορα, σπάζοντας το ένα από το άλλο και υπάρχουν ως αέριο (υδρατμός).
* Χαμηλή θερμοκρασία: Τα μόρια επιβραδύνουν και συνδέονται μαζί, σχηματίζοντας ένα στερεό (πάγο).
* Ενδιάμεση θερμοκρασία: Τα μόρια έχουν αρκετή ενέργεια για να κινηθούν, αλλά εξακολουθούν να είναι αρκετά κοντά για να σχηματίσουν ένα υγρό (νερό).
* Πίεση: Η πίεση είναι η δύναμη που ασκείται σε μια δεδομένη περιοχή.
* υψηλή πίεση: Αναγκάζει τα μόρια πιο κοντά, καθιστώντας πιο δύσκολο για αυτούς να ξεφύγουν στην αέρια φάση. Αυτό ευνοεί τις υγρές και στερεές καταστάσεις.
* Χαμηλή πίεση: Επιτρέπει στα μόρια να κινούνται μακρύτερα, ευνοώντας την αέρια φάση.
Εδώ είναι ένας απλός τρόπος για να το σκεφτείτε:
* Φανταστείτε μια κατσαρόλα νερού στη σόμπα: Καθώς αυξάνετε τη θερμοκρασία, το νερό τελικά βράζει και μετατρέπεται σε ατμό (αέριο). Η πίεση στο δοχείο αυξάνεται επίσης, αλλά η θερμοκρασία έχει ισχυρότερη επίδραση στην κατάσταση του νερού.
* Σκεφτείτε για τους κύβους πάγου: Οι χαμηλές θερμοκρασίες προκαλούν την επιβράδυνση των μορίων του νερού και σχηματίζουν μια άκαμπτη δομή (ICE).
* Εξετάστε το νερό σε ένα σφραγισμένο δοχείο: Εάν αυξήσετε την πίεση στο δοχείο, μπορείτε πραγματικά να μετατρέψετε το νερό σε πάγο ακόμη και σε θερμοκρασίες πάνω από το πάγωμα!
Το "τριπλό σημείο"
Υπάρχει ένα μοναδικό σημείο που ονομάζεται "τριπλό σημείο" όπου το νερό μπορεί να υπάρχει και στα τρία κράτη ταυτόχρονα:στερεό, υγρό και αέριο. Αυτό συμβαίνει σε συγκεκριμένη θερμοκρασία και πίεση (0,01 ° C και 611,73 Pascals).
Εν ολίγοις: Η θερμοκρασία και η πίεση συνεργάζονται για να προσδιορίσουν εάν το νερό υπάρχει ως αέριο, υγρό ή στερεό.
