Γιατί αντιδρά το βενζοϊκό νάτριο με υδροχλωρικό οξύ;

Το βενζοϊκό νάτριο (C₆H₅coona) αντιδρά με υδροχλωρικό οξύ (HCl) λόγω μιας αντίδρασης διπλής μετατόπισης που οδηγεί στο σχηματισμό βενζοϊκού οξέος (C₆H₅COOH) και χλωριούχο νάτριο (NaCl).

Εδώ είναι η κατανομή:

* Βενζοϊκό νάτριο είναι το άλας του βενζοϊκού οξέος, ενός ασθενούς οξέος.

* Υδροχλωρικό οξύ είναι ένα ισχυρό οξύ.

* Όταν αυτά τα δύο αντιδραστήρια αναμειγνύονται, το ισχυρότερο οξύ (HCl) θα μετατοπίσει το ασθενέστερο οξύ (βενζοϊκό οξύ) από το αλάτι του.

Η αντίδραση μπορεί να εκπροσωπηθεί ως:

c₆h₅coona (aq) + hcl (aq) → c₆h₅cooh (aq) + naCl (aq)

Ακολουθεί μια πιο λεπτομερής εξήγηση:

* Υδροχλωρικό οξύ Παρέχει ιόντα υδρογόνου (Η+) σε διάλυμα.

* Αυτά τα ιόντα υδρογόνου αντιδρούν με τα βενζοϊκά ιόντα (C₆H₅coo-) από βενζοϊκό νάτριο.

* Αυτή η αντίδραση σχηματίζει βενζοϊκό οξύ (C₆H₅COOH), το οποίο είναι ένα αδύναμο οξύ και είναι διαλυτό στο νερό.

* Τα υπόλοιπα ιόντα νατρίου (Na+) και τα ιόντα χλωριούχου (Cl-) συνδυάζονται για να σχηματίσουν χλωριούχο νάτριο (NaCl), το οποίο είναι επίσης διαλυτό στο νερό.

Αυτή η αντίδραση είναι ένα παράδειγμα αντίδρασης βάσης οξέος όπου ένα ισχυρότερο οξύ (HCl) αντιδρά με μια ασθενέστερη βάση (βενζοϊκό ιόν) για να παράγει ένα ασθενέστερο οξύ (βενζοϊκό οξύ) και ένα άλας (χλωριούχο νάτριο).

Παρατήρηση: Μπορεί να παρατηρήσετε το σχηματισμό ενός λευκού ίζημα (βενζοϊκό οξύ) εάν η συγκέντρωση των αντιδραστηρίων είναι αρκετά υψηλή.