Ποιες ενώσεις έχουν το επίπεδο pH κάπου μεταξύ 5 και 6;
* Κλίμακα pH: Η κλίμακα pH μετρά την οξύτητα ή την αλκαλικότητα ενός διαλύματος.
* 0-6:όξινο
* 7:ουδέτερο (όπως καθαρό νερό)
* 8-14:Αλκαλικό (ή βασικό)
* αδύναμα οξέα: Αυτές οι ουσίες διαχωρίζονται εν μέρει (διάλειμμα) στο νερό, απελευθερώνοντας ιόντα υδρογόνου (Η+) αλλά όχι στον ίδιο βαθμό με τα ισχυρά οξέα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ένα pH μεταξύ 5 και 6.
Παραδείγματα ενώσεων με ρΗ μεταξύ 5 και 6:
* Ξύδι: Ένα διάλυμα οξικού οξέος, που χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα και τον καθαρισμό.
* χυμός λεμονιού: Περιέχει κιτρικό οξύ.
* Μαύρος καφές: Έχει ελαφρά οξύτητα λόγω οργανικών οξέων.
* Μερικά φρούτα: Τα μήλα, τα σταφύλια και τα πορτοκάλια μπορούν να έχουν επίπεδα pH σε αυτό το εύρος.
* Ανθρακρυμένα ποτά: Το ανθρακικό οξύ σε αυτά τα ποτά τα καθιστά ελαφρώς όξινα.
* Rainwater: Συχνά ελαφρώς όξινο λόγω διαλυμένου διοξειδίου του άνθρακα.
Σημαντική σημείωση: Το ακριβές pH μιας ουσίας μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τη συγκέντρωσή της και άλλους παράγοντες.
