Γράψτε το όνομα του οπτικά ανενεργού αμινοξέος;

Το οπτικά ανενεργό αμινοξύ είναι γλυκίνη .

Εδώ είναι γιατί:

* Χειρίτρια: Τα περισσότερα αμινοξέα έχουν ένα χειρόμορφο άτομο άνθρακα (ένα άτομο άνθρακα που συνδέεται με τέσσερις διαφορετικές ομάδες). Αυτή η χειραψία τους κάνει να υπάρχουν σε δύο μορφές καθρέφτη-εικόνας που ονομάζονται εναντιομερή, τα οποία είναι οπτικά ενεργά (περιστρέφουν το επίπεδο πολωμένο φως).

* Δομή της γλυκίνης: Η δομή της γλυκίνης είναι μοναδική επειδή η πλευρική της αλυσίδα είναι απλά ένα άτομο υδρογόνου (Η). Αυτό σημαίνει ότι το κεντρικό άτομο άνθρακα συνδέεται με δύο άτομα υδρογόνου, καθιστώντας το * achiral * (όχι χειραλικό).

* Χωρίς οπτική δραστηριότητα: Δεδομένου ότι η γλυκίνη δεν διαθέτει χειρόμορφο άνθρακα, δεν έχει εναντιομερή και επομένως δεν περιστρέφει το επίπεδη πολωμένο φως, καθιστώντας το οπτικά ανενεργό.