bj
    >> Φυσικές Επιστήμες >  >> Χημική ουσία

Τα άτομα παραμένουν ουδέτερα σε ιοντικούς δεσμούς;

Όχι, τα άτομα δεν είναι Παραμείνετε ουδέτεροι σε ιοντικούς δεσμούς. Εδώ είναι γιατί:

* Οι ιονικοί δεσμοί σχηματίζονται μεταξύ μετάλλων και μη μετάλλων. Τα μέταλλα τείνουν να χάνουν ηλεκτρόνια, να γίνονται θετικά φορτισμένα ιόντα (κατιόντα), ενώ τα μη μέταλλα τείνουν να κερδίζουν ηλεκτρόνια, να γίνονται αρνητικά φορτισμένα ιόντα (ανιόντα).

* Η μεταφορά ηλεκτρονίων δημιουργεί φορτισμένα σωματίδια. Η απώλεια ηλεκτρονίων από το μέταλλο και το κέρδος των ηλεκτρονίων από το μη μέταλλο έχει ως αποτέλεσμα ένα καθαρό φορτίο σε κάθε άτομο.

* Αντίθετα χρεώσεις προσελκύουν. Η ηλεκτροστατική έλξη μεταξύ του θετικά φορτισμένου κατιόντος και του αρνητικού φορτισμένου ανιόντος είναι αυτό που συγκρατεί μαζί την ιοντική ένωση.

Παράδειγμα:

* Στο αλάτι του τραπεζιού (NaCl), το νάτριο (Na) χάνει ένα ηλεκτρόνιο για να γίνει ένα ιόν νατρίου (Na +) με φορτίο +1. Το χλώριο (CL) κερδίζει ένα ηλεκτρόνιο για να γίνει ένα ιόν χλωριούχου (cl-) με φορτίο -1. Τα αντίθετα φορτία προσελκύουν, σχηματίζοντας την ιοντική ένωση NaCl.

Βασικό σημείο: Οι ιοντικοί δεσμοί σχηματίζονται με τη μεταφορά των ηλεκτρονίων, τα οποία έχουν ως αποτέλεσμα το σχηματισμό φορτισμένων ιόντων. Αυτό είναι που τους διαφοροποιεί από ομοιοπολικούς δεσμούς, όπου τα ηλεκτρόνια μοιράζονται μεταξύ των ατόμων.

Πώς λειτουργούν τα συντηρητικά τροφίμων;

Πώς λειτουργούν τα συντηρητικά τροφίμων;

Σε αυτά που τρώμε προστίθενται διάφορα είδη συντηρητικών τροφίμων, ανάλογα με το ίδιο το τρόφιμο. Όλα αποτρέπουν την αλλοίωση των τροφίμων, αλλά διαφορετικοί τύποι το κάνουν με διαφορετικούς τρόπους. Μερικοί το κάνουν σκοτώνοντας μικρόβια στα τρόφιμα, ενώ άλλοι δυσκολεύουν εξαρχής την ανάπτυξη των μ

Αδιαβατική Επέκταση

Αδιαβατική Επέκταση

Η θερμοδυναμική αναφέρεται στην κίνηση της θερμικής ενέργειας μεταξύ ενός συστήματος και του περιβάλλοντός του και στη μετατροπή της θερμότητας σε μηχανική ενέργεια και αντίστροφα. Θερμοδυναμικό σύστημα Ένα θερμοδυναμικό σύστημα είναι μια συλλογή μορίων ή ατόμων που περιέχονται σε μια περιοχή υπό

Πώς να διαχωρίσετε το αλάτι και τη ζάχαρη

Πώς να διαχωρίσετε το αλάτι και τη ζάχαρη

Αν χύσετε ζάχαρη και αλάτι μαζί στην κουζίνα σας, δεν αξίζει τον κόπο να τα χωρίσετε. Ωστόσο, μπορείτε να διαχωρίσετε μείγματα αλατιού και ζάχαρης ως επιστημονικό έργο για να μάθετε για τις χημικές και φυσικές ιδιότητες και τη χημεία διαχωρισμού. Ακολουθούν τρεις τρόποι για να διαχωρίσετε το αλάτι κ