Είναι ένα diol soluable στο νερό;
Εδώ είναι γιατί:
* Οι διόλες έχουν δύο ομάδες υδροξυλίου (-OH). Αυτές οι ομάδες είναι πολικές και μπορούν να σχηματίσουν δεσμούς υδρογόνου με μόρια νερού, γεγονός που αποτελεί σημαντικό παράγοντα στην υδατοδιαλυτότητα.
* Το μέγεθος και η δομή της ύλης diol.
* Μικρά διόλες Όπως η αιθυλενογλυκόλη (HoCh2Ch2OH) και η 1,2-προπανοδιόλη (HoCh2Ch (OH) CH3) είναι πολύ διαλυτές στο νερό.
* Μεγαλύτερα διόλες με μακρές αλυσίδες υδρογονανθράκων να γίνονται λιγότερο διαλυτές. Η μη πολική αλυσίδα υδρογονανθράκων υπερβαίνει την πολική επίδραση των υδροξυλομάδων.
Γενικά:
* Μικρότερα διόλες με μικρότερες αλυσίδες υδρογονανθράκων είναι πιο πιθανό να είναι διαλυτές στο νερό.
* μεγαλύτερες διόλες με μεγαλύτερες αλυσίδες υδρογονανθράκων είναι λιγότερο πιθανό να είναι διαλυτό στο νερό.
Εδώ είναι ένα παράδειγμα:
* αιθυλενογλυκόλη (HoCh2Ch2OH) είναι ένα μικρό diol και είναι εξαιρετικά διαλυτό στο νερό. Χρησιμοποιείται συνήθως ως αντιψυκτικό.
* 1,6-εξανοιόλη (HoCh2 (CH2) 4CH2OH) είναι ένα μεγαλύτερο διόλιο και είναι λιγότερο διαλυτή στο νερό.
Επιτρέψτε μου να ξέρω αν έχετε ένα συγκεκριμένο diol στο μυαλό και μπορώ να σας βοηθήσω να καθορίσετε την υδατοδιαλυτότητα!
