Τι καλείται να μετατρέψει ένα υγρό σε αέριο;

Η διαδικασία μετατροπής ενός υγρού σε αέριο ονομάζεται εξάτμιση .

Υπάρχουν δύο κύριοι τύποι εξάτμισης:

* εξάτμιση: Αυτό συμβαίνει όταν ένα υγρό αλλάζει σε ένα αέριο στην επιφάνεια του υγρού, συνήθως σε θερμοκρασίες κάτω από το σημείο βρασμού του υγρού.

* Βρασμό: Αυτό συμβαίνει όταν ένα υγρό αλλάζει σε αέριο σε όλο το υγρό, στο σημείο βρασμού του υγρού.

Και οι δύο διεργασίες περιλαμβάνουν τα υγρά μόρια που κερδίζουν αρκετή ενέργεια για να ξεπεράσουν τις ελκυστικές δυνάμεις που τους συγκρατούν στην υγρή κατάσταση και να γίνουν ελεύθερα μόρια αερίου.