Ποιες είναι οι ενώσεις άνθρακα και γνωστές ως;
Εδώ είναι γιατί:
* Μοναδική σύνδεση του άνθρακα: Ο άνθρακας έχει τη δυνατότητα να σχηματίζει τέσσερις δεσμούς με άλλα άτομα, συμπεριλαμβανομένων άλλων ατόμων άνθρακα. Αυτό επιτρέπει τη δημιουργία μιας τεράστιας ποικιλομορφίας σύνθετων μορίων με διαφορετικά σχήματα και ιδιότητες.
* δομικά στοιχεία της ζωής: Οι οργανικές ενώσεις αποτελούν τα θεμελιώδη δομικά στοιχεία όλων των ζωντανών πραγμάτων. Οι πρωτεΐνες, οι υδατάνθρακες, τα λίπη και τα νουκλεϊκά οξέα είναι όλα οργανικά μόρια.
* Ιστορικό πλαίσιο: Στις πρώτες ημέρες της χημείας, οι επιστήμονες αναγνώρισαν ότι οι ενώσεις που προέρχονται από ζωντανούς οργανισμούς (π.χ. φυτά, ζώα) είχαν ξεχωριστή χημεία σε σύγκριση με ανόργανες ενώσεις (π.χ. ορυκτά). Αυτό οδήγησε στους όρους "οργανικά" και "ανόργανα".
Ενώ είναι αλήθεια ότι δεν προέρχονται όλες οι οργανικές ενώσεις από ζωντανά πράγματα (μπορούμε να συνθέσουμε πολλούς στο εργαστήριο), ο όρος "οργανική ένωση" παραμένει το πιο κοινό συνώνυμο για τις ενώσεις άνθρακα.
