Γιατί οι χημικές ουσίες σκόνης διαλύονται ταχύτερα από τα στερεά χημικά;

Οι χημικές ουσίες σε σκόνη διαλύονται ταχύτερα από τα στερεά κομμάτια για μερικούς βασικούς λόγους:

1. Αυξημένη επιφάνεια:

* σκόνη: Όταν ένα χημικό κονιοποιημένο, έχει μια πολύ μεγαλύτερη επιφάνεια που εκτίθεται στον διαλύτη. Φανταστείτε έναν κύβο ζάχαρης εναντίον μιας κουταλιάς κοκκοποιημένης ζάχαρης - η κοκκοποιημένη ζάχαρη έχει πιο εκτεθειμένη επιφάνεια για να αλληλεπιδράσει το νερό και να σπάσει τους κρυστάλλους ζάχαρης.

* Στερεό: Ένα συμπαγές κομμάτι έχει πολύ μικρότερη επιφάνεια που εκτίθεται, περιορίζοντας την ποσότητα του διαλύτη που μπορεί να αλληλεπιδράσει με αυτό ανά πάσα στιγμή.

2. Ταχύτερη διάχυση:

* σκόνη: Τα μικρότερα σωματίδια μιας σκόνης επιτρέπουν ταχύτερη διάχυση της διαλυμένης χημικής ουσίας στον διαλύτη. Σκεφτείτε το σαν να εξαπλώνετε μια μόνο σταγόνα χρωματισμού τροφίμων σε ένα ποτήρι νερό - θα εξαπλωθεί πιο γρήγορα εάν είναι ήδη σε μικρότερα σταγονίδια απ 'ό, τι αν είναι μια ενιαία, μεγάλη πτώση.

* Στερεό: Το μεγαλύτερο μέγεθος ενός στερεού κομματιού καθιστά πιο δύσκολο για τα διαλυμένα μόρια να απομακρυνθούν από την κύρια μάζα και να εξαπλωθούν σε όλο τον διαλύτη.

Συνοπτικά:

Οι χημικές ουσίες σε σκόνη έχουν μεγαλύτερη επιφάνεια και ταχύτερους ρυθμούς διάχυσης σε σύγκριση με τα στερεά κομμάτια, καθιστώντας τα διαλύονται πολύ ταχύτερα.