Τι είδους άτομα βρίσκονται πάντα σε οργανικές ενώσεις;
Ενώ συχνά υπάρχουν άλλα άτομα, ο άνθρακας είναι το καθοριστικό στοιχείο που κάνει ένα σύνθετο οργανικό. Εδώ είναι γιατί:
* Ιδιότητες σύνδεσης του άνθρακα: Ο άνθρακας έχει τέσσερα ηλεκτρόνια σθένους, επιτρέποντάς του να σχηματίσει τέσσερις ομοιοπολικούς δεσμούς με άλλα άτομα. Αυτό επιτρέπει τη δημιουργία μακρών, σύνθετων αλυσίδων και δαχτυλιδιών, οι οποίες είναι απαραίτητες για την ποικιλομορφία και την πολυπλοκότητα των οργανικών μορίων.
* Διαφορετικότητα λειτουργικών ομάδων: Οι δεσμοί που μορφές άνθρακα μπορούν να είναι με άλλα άτομα άνθρακα, άτομα υδρογόνου, άτομα οξυγόνου, άτομα αζώτου, άτομα θείου και πολλά άλλα. Αυτό δημιουργεί μια τεράστια σειρά λειτουργικών ομάδων, οι οποίες δίνουν οργανικά μόρια τις μοναδικές ιδιότητές τους.
Επομένως, ενώ οι οργανικές ενώσεις μπορούν επίσης να περιέχουν υδρογόνο, οξυγόνο, άζωτο, θείο και άλλα στοιχεία, η παρουσία άνθρακα είναι το καθοριστικό χαρακτηριστικό όλων των οργανικών ενώσεων.