Διαφοροποιήστε μια ουσία από το μείγμα;

Ακολουθεί μια ανάλυση των βασικών διαφορών μεταξύ ουσιών και μιγμάτων:

ουσίες

* καθαρό: Αποτελείται μόνο από ένα είδος σωματιδίου (άτομα ή μόρια).

* Σταθερή σύνθεση: Ο λόγος των στοιχείων μέσα σε μια ουσία είναι πάντα η ίδια.

* Ειδικές ιδιότητες: Οι ουσίες έχουν μοναδικές, συνεπείς φυσικές και χημικές ιδιότητες (σημείο τήξης, σημείο βρασμού, πυκνότητα κ.λπ.).

* Δεν μπορεί να διαχωριστεί με φυσικά μέσα: Για να σπάσετε μια ουσία, χρειάζεστε χημικές αντιδράσεις.

* Παραδείγματα: Νερό (h₂o), χρυσό (AU), επιτραπέζιο αλάτι (NaCl)

μείγματα

* Ακρόαση: Αποτελείται από δύο ή περισσότερες διαφορετικές ουσίες σωματικά συνδυασμένες.

* Μεταβλητή σύνθεση: Ο λόγος των εξαρτημάτων μπορεί να ποικίλει.

* Οι ιδιότητες ποικίλλουν: Οι ιδιότητες ενός μείγματος εξαρτώνται από τις ιδιότητες των συστατικών του και τις σχετικές ποσότητες.

* μπορεί να διαχωριστεί με φυσικά μέσα: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τεχνικές όπως η διήθηση, η απόσταξη, η εξάτμιση ή ο μαγνητισμός για να διαχωρίσετε τα συστατικά.

* Παραδείγματα: Το αλμυρού νερού (αλάτι και νερό), ο αέρας (άζωτο, οξυγόνο και άλλα αέρια), εδάφη (άμμος, πηλός και οργανική ύλη)

Εδώ είναι μια χρήσιμη αναλογία:

Φανταστείτε να φτιάχνετε ένα κέικ.

* αλεύρι, ζάχαρη, αυγά, κλπ. Είναι ουσίες. Έχουν τις δικές τους μοναδικές ιδιότητες.

* Το κτύπημα κέικ είναι ένα μείγμα. Τα συστατικά συνδυάζονται, αλλά μπορείτε ακόμα να τα διαχωρίσετε (π.χ. φιλτράροντας το αλεύρι).

* Το τελικό κέικ είναι επίσης ένα μείγμα. Μπορείτε να διαχωρίσετε τα συστατικά πίσω με προσεκτική επεξεργασία.

Επιτρέψτε μου να ξέρω αν θέλετε πιο συγκεκριμένα παραδείγματα ή να έχετε άλλες ερωτήσεις!