Ποια ουσία καταλαμβάνει τόσο πολύ νερό από τον αέρα που σχηματίζει ένα υγρό διάλυμα;
Οι υγροσκοπικές ουσίες έχουν ισχυρή συγγένεια με μόρια νερού, προσελκύοντας τους από τον περιβάλλοντα αέρα. Καθώς απορροφούν το νερό, διαλύονται και σχηματίζουν ένα υγρό διάλυμα.
Μερικά κοινά παραδείγματα υγροσκοπικών ουσιών περιλαμβάνουν:
* αλάτι (NaCl)
* ζάχαρη (C12H22O11)
* Υδροξείδιο του νατρίου (NaOH)
* θειικό οξύ (H2SO4)
* Χλωριούχο ασβέστιο (CaCl2)
* Gel Silica
Αυτές οι ουσίες χρησιμοποιούνται συχνά ως παράγοντες ξήρανσης, απορροφώντας την υγρασία από τον αέρα και αποτρέποντας τη συμπύκνωση ή τη βλάβη της υγρασίας.