Πώς μπορεί να προσδιοριστεί η αμμωνία σε άλας αμμωνίου;
1. Μέθοδος Kjeldahl:
* Αρχή: Το άλας αμμωνίου χωνεύεται με συμπυκνωμένο θειικό οξύ παρουσία καταλύτη (π.χ. θειικό χαλκό ή σεληνικό). Αυτό μετατρέπει το άζωτο στο ιόν αμμωνίου σε αμμωνία. Η αμμωνία στη συνέχεια αποστάζεται και παγιδεύεται σε ένα τυποποιημένο διάλυμα οξέος. Η ποσότητα της αμμωνίας καθορίζεται από την οπίσθια ελκυστικότητα με τυποποιημένη λύση βάσης.
* Πλεονεκτήματα: Αξιόπιστα, ακριβή και ευρέως εφαρμόσιμη σε διάφορα άλατα αμμωνίου.
* Μειονεκτήματα: Χρονοβόρα, απαιτεί επικίνδυνα χημικά και εξειδικευμένο εξοπλισμό.
2. Μέθοδος αντιδραστηρίου Nessler:
* Αρχή: Το αντιδραστήριο του Nessler (τετραοδομικό κάλιο (II)) αντιδρά με την αμμωνία για να σχηματίσει ένα κίτρινο-καφέ έγχρωμο σύμπλεγμα. Η ένταση του χρώματος είναι ανάλογη με τη συγκέντρωση αμμωνίας, η οποία μπορεί να μετρηθεί χρησιμοποιώντας φασματοφωτόμετρο.
* Πλεονεκτήματα: Απλό, γρήγορο και απαιτεί ελάχιστο εξοπλισμό.
* Μειονεκτήματα: Λιγότερο ακριβής από τη μέθοδο Kjeldahl, ευαίσθητη σε παρεμβολές από άλλες ενώσεις.
3. Μέθοδος επιλεκτικού ηλεκτροδίου ιόντων (ISE):
* Αρχή: Ένα επιλεκτικό ηλεκτρόδιο αμμωνίας μετρά τη συγκέντρωση της ελεύθερης αμμωνίας σε ένα διάλυμα. Το δυναμικό ηλεκτροδίου είναι ανάλογο της συγκέντρωσης αμμωνίας.
* Πλεονεκτήματα: Ταχεία, βολική και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μετρήσεις επιτόπου.
* Μειονεκτήματα: Απαιτεί ένα εξειδικευμένο ηλεκτρόδιο, μπορεί να επηρεαστεί από το ρΗ και την ιοντική ισχύ.
4. Μέθοδος τιτλοδότησης:
* Αρχή: Το άλας αμμωνίου διαλύεται σε νερό και στη συνέχεια τιτλοδοτείται με τυποποιημένο διάλυμα ισχυρού οξέος (π.χ. υδροχλωρικό οξύ). Το τελικό σημείο επιτυγχάνεται όταν το pH του διαλύματος φτάσει σε μια συγκεκριμένη τιμή. Η ποσότητα του χρησιμοποιούμενου οξέος είναι ανάλογη προς τη συγκέντρωση αμμωνίας.
* Πλεονεκτήματα: Απλό, φθηνό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε εργαστηριακό περιβάλλον.
* Μειονεκτήματα: Απαιτεί μετρητή pH ή δείκτη για ακριβή προσδιορισμό τελικού σημείου.
5. Μέθοδος χρωματογραφίας αερίου (GC):
* Αρχή: Το άλας αμμωνίου μετατρέπεται σε αέριο αμμωνίας με τη θέρμανση με βάση. Το αέριο αμμωνίας διαχωρίζεται στη συνέχεια με GC και ανιχνεύεται χρησιμοποιώντας έναν κατάλληλο ανιχνευτή (π.χ. ανιχνευτής ιονισμού φλόγας).
* Πλεονεκτήματα: Ευαίσθητα, ακριβή και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σύνθετα μίγματα.
* Μειονεκτήματα: Απαιτεί εξειδικευμένο εξοπλισμό και εμπειρογνωμοσύνη.
Η επιλογή της σωστής μεθόδου εξαρτάται από τις συγκεκριμένες απαιτήσεις της ανάλυσής σας. Εάν η ακρίβεια είναι πρωταρχική, προτιμάται συχνά η μέθοδος Kjeldahl. Για ταχεία και απλή ανάλυση, η μέθοδος αντιδραστηρίου του Nessler ή η μέθοδος ISE μπορεί να είναι κατάλληλη. Για σύνθετα δείγματα ή υψηλή ευαισθησία, το GC μπορεί να είναι η καλύτερη επιλογή.
Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τα κατάλληλα πρωτόκολλα ασφαλείας και να απορρίψετε σωστά τις χημικές ουσίες όταν εργάζεστε με αυτές τις μεθόδους.
