Είναι μια ενδοθερμική αντίδραση εάν το άλας προστεθεί στον πάγο;
* μείωση του σημείου κατάψυξης: Το αλάτι διαλύεται στο νερό, δημιουργώντας μια λύση με χαμηλότερο σημείο κατάψυξης από το καθαρό νερό. Αυτό σημαίνει ότι ο πάγος λιώνει, παρόλο που η θερμοκρασία είναι κάτω από το κανονικό σημείο κατάψυξης νερού (0 ° C ή 32 ° F).
* απορρόφηση ενέργειας: Για να λιώσει ο πάγος, πρέπει να απορροφήσει ενέργεια από το περιβάλλον του. Αυτή η ενέργεια απορροφάται ως θερμότητα, καθιστώντας τη διαδικασία ενδοθερμική.
Γιατί είναι χρήσιμο;
Αυτή η ιδιότητα χρησιμοποιείται σε διάφορες εφαρμογές, όπως:
* Το αλάτι μειώνει το σημείο κατάψυξης του νερού, εμποδίζοντας τη διαμόρφωση του πάγου στους δρόμους.
* Δημιουργία παγωτού: Το αλάτι που προστίθεται στα λουτρά πάγου μειώνει περαιτέρω τη θερμοκρασία, βοηθώντας να παγώσει γρήγορα το μείγμα παγωτού.
Συνοπτικά: Η προσθήκη αλατιού στον πάγο είναι μια ενδοθερμική αντίδραση επειδή προκαλεί την τήξη του πάγου απορροφώντας ενέργεια από το περιβάλλον.