Γιατί ο χημικός τύπος της γλυκόζης C6H12O6 έτσι ταξινομείται ως (n);
* 6 άτομα άνθρακα (c)
* 12 άτομα υδρογόνου (h)
* 6 άτομα οξυγόνου (o)
Αυτή η συγκεκριμένη διάταξη των ατόμων δίνει τη γλυκόζη των μοναδικών ιδιοτήτων της και την ταξινομεί ως μονοσακχαρίτη . Εδώ είναι γιατί:
* Μονοσακχαρίτης: Ένας μονοσακχαρίτης είναι η απλούστερη μορφή υδατανθράκων. Δεν μπορεί να αναλυθεί σε απλούστερα σάκχαρα. Η γλυκόζη είναι ένας μονοσακχαρίτης έξι άνθρακα, που σημαίνει ότι έχει έξι άτομα άνθρακα στη δομή του.
* Χημική δομή: Η χημική δομή της γλυκόζης είναι μια γραμμική αλυσίδα με έξι άτομα άνθρακα και πέντε ομάδες υδροξυλίου (-OH) που συνδέονται με αυτά. Το έκτο άτομο οξυγόνου είναι μέρος μιας ομάδας καρβονυλίου (C =O) στο τέλος της αλυσίδας.
* Λειτουργική ομάδα: Η παρουσία της ομάδας καρβονυλίου κάνει τη γλυκόζη και την αλδεΰδη , ένας τύπος οργανικής ένωσης με συγκεκριμένη λειτουργική ομάδα.
Ως εκ τούτου, ο χημικός τύπος C6H12O6 και η συγκεκριμένη δομή της είναι απαραίτητα για την ταξινόμηση της γλυκόζης ως μονοσακχαρίτη με χαρακτηριστική λειτουργική ομάδα αλδεΰδης